摘要：为了研究不同品种冷却猪肉在高氧气调包装贮藏过程中，蛋白氧化对猪肉品质及持水性的影响，试验以氟烷基因（NN）型杜长大三元杂交猪和不含NN基因型的三门峡黑猪为研究对象...

  |  更新时间： 2021-04-12 09:12:27

内容提要:为有效解决病死猪无害化处理问题，本文基于2012年6月至2013年10月对北京市生猪产业链各环节利益主体和相关政府部门调研获得的数据资料，分析病死猪无害化处理的现状、问...

  |  更新时间： 2021-04-12 09:09:56

摘要：【目的】探讨静态变压腌制的优越性，阐明静态变压腌制对猪肉品质的影响，提高腌制肉制品品质。【方法】采用静态变压腌制（试验组）、常压腌制（对照1）、真空腌制（对照...

  |  更新时间： 2021-04-12 09:08:01

摘要：新冠肺炎疫情的爆发对粮食种植业、畜牧养殖业、种业、休闲农业、农产品加工业、蔬菜业、水果业、花卉业等产业发展，都会带来一定的负面影响。为减少新冠肺炎疫情的负面...

  |  更新时间： 2021-04-12 08:47:19

摘要：农业绿色发展具有绿色和发展双重目的性。文章从系统观层面提炼了农业绿色发展的内涵与特征，认为观念、产业、人才、科技和品牌是农业绿色发展的必要条件，并从认知理念...

  |  更新时间： 2021-04-10 09:59:57

摘要［目的］绿色农业是现代农业发展的一种新模式，绿色农业的发展水平反映了该地区农业经济发展的综合水平。因此，通过测度四川省绿色农业发展水平，可以为四川省实现农业现...

  |  更新时间： 2021-04-10 09:57:42

摘要：农业绿色发展是新时代我国生态文明建设的重要实践。科学界定农业绿色发展内涵，定量评价农业绿色发展水平，探求现阶段农业绿色发展短板，是促进生态文明建设与农业现代...

  |  更新时间： 2021-04-10 09:55:53

内容提要:制度设计决定绿色农业生产者、相关生产、经营企业的行为和绩效结构;政策激励可以促进要素市场完善，推动绿色农业结构优化升级。本文按照绿色农业产业特性，研究产业...

  |  更新时间： 2021-04-10 09:53:55

摘要：目前我国由于农户化肥施用不当所导致的面源污染严重，测土配方施肥技术作为政府大力推广的绿色农业技术有助于改善这种局面。基于我国苹果主产区陕、甘、鲁、豫１０７９...

  |  更新时间： 2021-04-10 09:50:23

摘要绿色农业是无公害农产品、绿色食品和有机食品生产加工的总称。它不但是提高农产品质量安全水平，实现农业增效、农民增收的有效路径，是未来农业的发展方向，而且是绿色食...

  |  更新时间： 2021-04-10 09:47:34