湖南油菜种业公司经营状况及发展前景调研

分类：论文范文 发表时间：2020-04-26 09:56

　　摘要：对湖南7家油菜种业公司进行了调研，详细介绍了湖南油菜种业公司经营油菜品种来源、种子销售数量、油菜库存情况、2017年省内外销售比较、2017年政府采购情况，以及油菜种子产销成本、销售价格、销售利润和种子加工机械。经调研发现：湖南是最适宜油菜种植的区域，其冬季农业政策促进了油菜产业的发展，全国油菜种植市场广阔，油菜多用途发展。分析了湖南油菜产业公司存在的问题，并提出了种业行业需要自律，规范油菜市场;以服务为导向，赢得最核心的客户;加强科研投入，打造公司核心竞争力;加强市场宣传，普及油菜知识等4条建议。

　　关键词：湖南;油菜;种业公司;经营现状;发展前景

　　油菜是湖南省的主要冬季作物，也是湖南省的传统优势作物，种植面积达127万hm2，位居全国第一，在湖南省农业经济中占有重要地位[1]。为了进一步凸显湖南油菜产业优势，打造湖南千亿产业，湖南省作物研究所对湖南经营油菜的种业公司进行了调研，系统的了解各个公司的经营状况，并探讨了目前湖南油菜产业发展趋势及面临的机遇和挑战。

　　1调研概况

　　2017年11月到2018年5月，采用问卷调查及现场访谈的形式，先后对湖南的7家经营油菜种子业务的公司进行了调研，基本囊括了湖南主要经营油菜种子的公司，代表了湖南油菜种子整体的经营水平和实力。

　　这7家公司中，注册时间在2000年以前的1家，2000—2010年的4家，2010年以后的2家。其中注册地在长沙的6家，注册地在长沙以外的1家;1家为上市股份制种业公司，其他6家为有限责任公司。

　　这7家公司中，注册资本500万元以下的2家，专业油菜种子经营公司;500万~3000万元的1家，经营油菜及其他旱杂粮作物种子;3000万元以上的4家，经营油菜及水稻等大田作物种子。

　　这7家公司中，油菜品种数量，经营2个的1家，经营3~5个的4家，经营6个以上的2家。

　　2湖南油菜种业公司经营状况

　　2.1公司经营油菜品种来源

　　这7家公司，2017年经营的油菜品种总计有33个，主要集中来源湖南农业大学、湖南省作物研究所、湖南亚华种业科学院三家育种单位，共27个，占总销售品种数量的81.8%，他们代表了湖南油菜育种水平(表1)。

　　这7家公司中，有2家公司经营油菜品种比较集中，分别只经营湖南农业大学和湖南省作物研究所选育的品种;有1家公司经营的油菜品种全为外省品种;

　　其他4家公司经营油菜品种多元化，来源于多家单位选育。

　　2.2公司油菜种子销售数量

　　2013—2017年，7家公司的油菜种子销售总量分别为51.0万、58.0万、70.7万、76.5万和81.9万kg，2017年的销售总量比2013年增长60.6%。

　　这7家公司中，2017年，有2家公司销售数量超过15万kg，有3家公司销售数量超过10万kg，另2家公司销售数量超过5万kg。随着湖南油菜种植面积的增长，湖南本土的油菜种业公司抓住机会，稳打稳扎，逐步在湖南油菜种业市场占到一席之地。

　　这7家公司中，2017年，有1家公司油菜种子销售数量略有下降外(主要原因是销售骨干离职)，其他6家公司都是保持增长势头。从2013—2017年，有4家公司的油菜销售数量增长都超过150%，并成为公司稳定的、重要的利润来源。

　　2.3各种子公司油菜库存情况

　　这7家公司一直都处在稳健发展过程中，根据自己公司的营销实力，结合市场行情预测，以销定产，严格控制油菜种子生产计划，种子库存一般控制在1.0万kg左右。但2017年，国家产业结构调整，油菜变为非主要农作物，国家对冬季油菜种植扶持政策进行了调整，影响到了油菜种子销售，其中有4家公司2017年油菜种子库存量达到3万kg，由此可知，2017年各油菜种子公司销售均没有达到预期目标，2018年市场压力增大。

　　2.42017年省内、省外销售比较

　　这7家公司的营销渠道、营销策略各不相同，在市场布局上差异较大，但从整体上分析，2017年其油菜种子销售市场主要集中在湖南省内，省内销售数量达到71.4万kg，占到总销售数量的87.2%。

　　这7家公司中，其中有3家公司油菜种子销售全部集中在湖南省内;有3家在逐步拓展湖南省外市场，湖南省外市场销售份额占自己总销售的近10%;有1家公司，为主营水稻的种业公司，水稻种子销售数量大，销售网络齐全，水稻种子的销售带动了油菜种子市场的开拓，湖南省外市场销售份额达到自己总销售的近50%。

　　2.52017年政府采购情况

　　湖南“南下和西进”战略推动了湖南油菜产业的发展，也促进了湖南本土油菜种业公司的成长，这7家公司积极参与湖南各地的冬种农业项目实施，政府采购数量均比较大，2017年平均占到油菜种子总销售量的69.8%。

　　这7家公司中，政府采购比重，有2家公司超过90%;有2家公司超过80%;有1家公司超过60%;另外2家公司市场渠道建设较好，但政府采购比重也达到50%左右。

　　2.6种子产销成本

　　因为调查的对象核算方法不一样，这7家公司油菜种子生产和加工成本差异较大。经综合测算，生产成本一般控制在18~25元/kg，这不包括公司生产人员的管理成本。

　　加工包装成本，如果扣除种子精选损耗，一般在3~5元/kg。

　　销售成本，一般控制在5~10元/kg。

　　2.7种子销售价格

　　这7家公司，油菜种子批发价格，一般控制在36~50元/kg;终端销售价格80~120元/kg;政府采购价格35~45元/kg。

　　在油菜种子批发价格中，黄籽油菜品种价格要高于黑籽油菜品种5~10元/kg，主要原因有二：一是黄籽油菜品种种子生产成本高;二是用传统压榨工艺榨油，黄籽油菜品种榨的油油色清亮，老百姓喜欢。

　　政府采购价格，因各地采购要求不一样，价格差异较大，但整体价格趋势与各地市场批发价格接近。

　　2017年与2016年比较，种子批发价格和政府采购价格都在往下调，其中有1公司整体下调价格达到5元/kg。由此可知，油菜从主要农作物变成非主要农作物后，市场进入门槛降低，市场竞争加剧，种子利润被摊薄，油菜种子行业可能开始进入动荡、调整期。

　　2.8种子销售利润

　　油菜种子销售利润，在这7家公司中，有1家公司，2017年利润预计达到220万元，利润率达到30%，其销售数量最大，政府采购比例最低，外省市场开拓最大，利润回报率也最高。据分析，主要原因是该公司水稻种子销售数量大，销售网络齐全，油菜种子销售、管理成本被分摊，利润回报率明显高于其他公司，这也是大型综合性种业公司优势所在。

　　这7家公司，其中2家油菜专业公司，不经营其他类产品，销售管理成本相对较高，利润率只有10%，利润回报率低。对于专业油菜种业公司，必须突出品种优势，丰富品种类型，增大销售数量、提高市场占有率，才能有效降低销售管理成本、提高利润回报率，体现真正的专而精。其他几个公司中等水平。

　　2.9油菜种子加工机械

　　目前，湖南这7家油菜种子生产加工企业，整体加工设备均比较简陋，采用的还是传统的人工分装，大型加工包装机械较少，这也是湖南油菜专业公司发展现状——经营规模较小且分散。目前湖南各公司的油菜种子销售数量，无法支撑大型成套油菜种子加工设备，这也是湖南油菜种业发展过程中迫切需要解决的一个问题。

　　3湖南油菜种业公司发展前景

　　3.1湖南是最适宜油菜种植的区域

　　种植冬油菜要具备三个条件：一是1月平均气温<9℃;二是1月平均气温最低气温≥-3℃(保证率≥80%);三是全生育期降水量在200~700mm。湖南省地处长江流域，冬季温光水资源丰富，1月平均气温为7℃、1月最低气温为-3℃、全生育期降水量700mm，是冬季油菜生长最适宜区域[2]。油菜作为最主要的冬季作物和唯一的冬季油料作物，可与水稻轮作，可与棉花套作，耕作模式多样。湖南冬季仅有少量绿肥、马铃薯、蔬菜等作物，与邻近省份相比，不会产生与粮食作物小麦争地的矛盾，在土地利用上有更强的竞争优势。同时，湖南油菜越冬时间短，自然灾害极少发生，对保证油菜高产、稳产有得天独厚的自然条件，湖南油菜市场发展潜力巨大。

　　3.2湖南冬季农业政策促进了油菜产业的发展

　　近十年湖南的“南下和西进”战略，从传统的洞庭湖及周边地区向湘中、湘南、湘西新兴油菜产区发展，湖南的油菜种植得到了快速发展。如浏阳市2006年油菜种植面积不到1万hm2，2007年发展为1.95万hm2，2009年达到2.99万hm2，且一直稳定在这一种植面积[3]。湖南现有耕地面积超过333万hm2，油菜127万hm2，其他冬季作物33万hm2，尚有冬闲田173万hm2。在国家各项冬季农业激励措施的推动下，湖南油菜生产还有前景更好的发展。

　　3.3全国油菜种植市场广阔

　　2010年以来，全国油菜播种面积每年超过730万hm2，油菜籽产量在1400万t左右。油菜籽42%的出油率为理想值，国内大部分地区油菜籽出油率仅为35%左右。国产植物油仅能满足35%左右的国内消费量，国内植物油第一大油源——菜籽油占国产油料作物产油量的55%左右，承担了国内食用油安全的主要责任[4]。按照3kg/hm2用种量计算，全国需要油菜种子2200万kg左右，2017年湖南这7家公司销售油菜种子81.9万kg，在全国总需求量中只占到3.7%，所占份额还非常小。湖南选育的品种在全国也有了较强的市场竞争力，湖南省作物研究所选育的沣油737(陕西荣华农业科技有限公司经营)，单品种销售量，已经连续5a全国第一。随着湖南油菜育种水平的提升和湖南油菜种业公司的营销能力增强，湖南油菜种业公司走向全国已经有了基础，市场发展前景非常广阔。

　　3.4油菜多用途发展

　　除了传统的油用之外，近年来，油菜的菜用、肥用、蜜用、观赏等多功能逐渐被开发利用。油菜苔口感好、食味佳、营养高，是城乡居民喜爱的一种蔬菜，在湖南省多地已专门用作蔬菜种植，或者“油—蔬”“肥—蔬”两用种植。现代农业对绿肥的需求显著增长，增加有机质含量，改良土壤，相较于传统绿肥紫云英，油菜作为绿肥种植有诸多优势[5]。近年来，油菜的绿肥功能越来越受到重视。作为湖南的油菜种业公司，应该紧紧贴近农业生产需求，不断丰富自己的油菜品类，丰富自己的产品线，扩大油菜多功能用途，增大种子的销售量。

　　3.5湖南油菜种业公司的实力增长

　　湖南的油菜种植面积在快速增长，也成就了湖南本土的油菜公司，他们与湖南的油菜种植一起发展壮大。2017年，5个公司销售规模超过10万kg，其中销售规模超过15万kg的公司有2个。7家油菜公司在配合湖南冬季农业项目的同时，也在积极进行市场渠道建设，有2家公司网络销售占到50%左右;在抓好省内销售的同时，也在积极省外市场布局，有1家公司省外市场占到自己总销售量的近50%;在狠抓销售数量的同时，也在积极培育广适性大品种的聚合、示范推广，及其网络建设，打造大品种，树立大品牌。随着公司业务的壮大，逐步建立了一套适合自己的管理系统，培养了一批具有油菜情怀、专业过硬的生产、销售、管理队伍，油菜公司随着湖南油菜产业的成长进一步发展壮大，走出湖南，走向全国。

　　在这竞争更加激烈的时刻，除了公司自身成长以外，油菜种业公司之间联合或重组也是一个比较好的选择。期盼出现强有力的企业家，通过资本运作，兼并重组，整合引领湖南油菜种业市场，在湖南创造出2~3个年销售油菜种子达到50万、100万，甚至200万kg以上的专业大公司，让湖南油菜销往全国，像水稻行业的湖南隆平种业有限公司、湖南亚华种业股份有限公司一样，在全国油菜行业做出数一、数二的企业。

　　4湖南油菜产业公司存在的问题及建议

　　4.1种业行业需要自律，规范油菜市场

　　随着湖南油菜种植的增长，湖南的油菜种业公司得到了快速发展，虽然现在已经有一批具有一定的市场影响力，但整体实力还是偏弱，其竞争主要还是在湖南省内，某些区域还存在不正当的低水平竞争。要想走向全国，湖南油菜种业还需要行业自律，以市场为导向，以质量求生存，以优质服务赢得客户，迫切需要成立一个油菜行业协会，规范湖南油菜种业市场行为，走共同发展的道路。在政府的领导下，包括育种单位、种业公司、种植大户、油脂加工企业，共同促进湖南油菜产业发展，打造湖南油菜千亿产业，形成湖南油菜凝聚力、影响力，把湖南的油菜及其产品真真实实地推向全国。

　　4.2以服务为导向，赢得最核心的客户

　　现在农业正面临产业结构调整和升级，家庭农场、种植大户、农业合作社等新型经营主体不断涌现，在油菜种植效益不高、散户种植萎缩的情况下，对拉动湖南省油菜产业发展发挥了不可小觑的影响[1]。油菜种业公司，过去以县级代理的渠道建设逐步被打乱，需要根据新的形势建立销售渠道，以大客户为中心，提供优质的种子及其配套的农资产品和相关的技术服务，真正赢得大客户的心，与大客户一起分享农业发展这场盛宴。

　　4.3加强科研投入，打造公司核心竞争力

　　科技是第一生产力，一个品种可以成就一家公司，但要具有持久是市场竞争力，油菜种业公司需要形成自己的科研实力，根据市场需求，不断的推陈出新。目前，湖南的油菜种业公司发展还较弱，研发水平更加薄弱，在兼顾公司利润的前提下，需要做好研发布局，加强与科研单位的紧密合作是一个比较好的方式。

　　在研究方面，不仅仅需要加强品种的选育，还需要加强油菜籽加工技术的研究，压榨出清亮透明、油烟少、受消费者青睐的优质菜籽油，并加大菜粕的有效利用率，让菜粕跟豆粕一样可以全部用来做饲料，提高油菜产品的附加值，只有这样油菜的经济效益才能显著提高。此外，还应加强油菜机械化及配套技术研究，让油菜种植实现全程机械化，以调动广大农户种植油菜的积极性。

　　4.4加强市场宣传，普及油菜知识

　　需要加强油菜种植的宣传和植物油知识的普及。油菜是冬季作物，农药施用少，同时油菜又是养地作物，“稻—油”水旱轮作耕作模式有利于耕地肥力的保持;菜籽油，因其脂肪酸结构均衡，人体基本可以全吸收，其中不饱和脂肪酸——油酸含量达到60%，有利于人体健康，建议向大众普及此健康知识。

　　参考文献：

　　[1]范连益，李年正，王同华，等.湖南油菜生产现状及产业发展前景调研[J].湖南农业科学，2018(4)：92-97.

　　[2]张乐平，刘德林，邹朝晖，等.湖南油菜产业发展战略的思考[J].湖南农业科学，2009(7)：102-104.

　　[3]田丰，朱飞翔，周安兴.湖南油菜生产的发展趋势与策略[J].湖南农业科学，2010(11)：99-101.

　　[4]闵锐，盛欣，王慧青.湖南省油菜产业发展现状、制约因素及路径选择[J].湖北农业科学，2016，23(12)：6091-6095.

　　[5]惠荣奎，邓力超，范连益，等.油肥1号薹—肥两用技术研究初探[J].湖南农业科学，2016(12)：29-31.

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