蔬菜无公害栽培技术的研究

分类:论文范文 发表时间:2020-03-31 09:09

  摘要:随着食品安全越来越受到人们的重视,发展无公害蔬菜种植农业显得尤为重要,为了能够提升无公害蔬菜优质栽培种植技术,笔者对无公害蔬菜栽培种植技术进行了简要的分析,期望为无公害蔬菜的生产提供参考。

  【关键词】无公害;蔬菜;种植技术;防治策略

  随着我国人民生活水平的提高,食品安全越来越受到人们的重视,人们对蔬菜生产已进入从数量增长向质量提高的转变时期,蔬菜产品的要求更注重质量和品质。因此,发展无公害蔬菜,是今后蔬菜生产的必然趋势[1-2]。

蔬菜无公害栽培技术的研究

  1生产基地的选择

  无公害蔬菜生产基地应按照无公害蔬菜生产的环境标准进行选择。(1)无公害蔬菜生产基地与工厂相距5~10km以上,防止工业“三废”(废水、废渣、废气)造成污染。与医院相距5km以上,与公路也要相距1km以上。(2)选择地势高、平坦,排灌良好、土壤以轻壤土或砂壤土为佳,要求熟土层厚度不低于30厘米,腐殖质含量应在3%以上。(3)基地面积具有一定规模,土地连片,统一规划,集中生产,便于轮作,运输方便[3]。

  2无公害蔬菜的栽培技术

  2.1种子的选择与处理

  无公害蔬菜种子一般选着抗虫、抗病、抗逆性强,高产、优质的品种。在播种前,需要将蔬菜种子进行晾晒,促进酶活性提高,使种子发芽率升高。并用药剂对种子进行消毒处理,消除种子自带病菌。

  2.2适时播种

  根据栽培季节、栽培方式、气候状况以及蔬菜品种的特性来选择适宜的播种期。调节播期,使蔬菜病虫害的高发期与田间病虫害出现的高峰期错开,避免或减轻病虫害的发生,保证蔬菜品质[4]。

  2.3苗期管理

  育苗室要消毒,并清除前茬作物残株。根据蔬菜种类幼苗发育最适宜的温度、湿度需求进行苗期的温度、湿度管理。苗要茎粗短,节间紧密;白色须根多;叶大而厚,叶色浓绿;无病虫害,无损伤。

  3施肥的科学性

  3.1合理施肥

  无公害蔬菜的施肥技术应本着“有机肥为主,化肥为辅”的原则,有机肥不仅含有多元化的物质,能给土壤补充有机质,改良土壤结构,提高产品品质,对环境污染较小,而且可以分解释放二氧化碳,促进植物的光合作用。农家有机肥(人畜粪要经充分腐熟)60%,钙镁硫微量元素复合肥20%,其它化学肥料总量应控制在20%以内的比例最佳。

  3.2控制氮肥

  应适当控制氮素化肥,减少硝态氮肥的使用量,减少蔬菜中硝酸盐的含量。无机氮与有机氮比不宜高于1∶1,主要采用“攻头、控尾”施氮方法,长期菜以40%作基肥,短期菜以氮的70%作基肥,采取基肥深施、种肥底施、追肥沟施或穴施的方法。

  4病虫害的综合防治

  无公害蔬菜病虫害防治仍应坚持“以农业防治为基础,优先采用物理防治、生物防治,科学合理使用化学防治”的综合防治措施,把蔬菜病虫危害损失控制在允许的经济阈值以下,达到优质、高产、高效、无害的目的。

  4.1物理防除

  (1)物理防护。采用防虫网、遮阳网或是塑料薄膜等对蔬菜进行物理防护。防虫网全面覆盖,不仅可以防虫,还可以起到遮光、降温、保湿、防暴雨冲刷等作用。调节和改善菜田生态环境,对青枯病、绵疫病、病毒病有明显的抑制作用。

  (2)物理诱杀。①灯光诱杀。利用昆虫趋光,菜田设置黑光灯、诱杀害虫,降低防治成本。②性诱剂诱杀。使用性诱剂诱引,集中消灭。③食饵诱杀。利用害虫对某些物质的嗜好趋化性,制成毒饵诱杀害虫,可消灭或减轻害虫危害。④色板、色膜驱避、诱杀。黄板、蓝板或白板诱杀害虫;使用银灰膜或银灰拉网驱避害虫。

  4.2生物防治

  生物防治是利用其他对植物无害的生物来抑制或控制病原物生存和繁殖的方法,从而降低病害的发生和危害程度[8]。主要包括以下几个方面。

  (1)保护利用天敌。利用天敌防治害虫,是一种经济有效的生物防治途径。瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨等捕食性昆虫对蚜虫、飞虱、叶蝉等害虫起着重要的自然控制作用。的有(防治温害)和(防治菜青虫、棉铃虫)等。丽蚜小蜂、赤眼蜂等对白粉虱、青虫、棉铃虫的寄生性用于防治蔬菜害虫。

  (2)利用细菌、病毒、抗生素等生物制剂。BT生物杀虫剂对鳞翅目害虫具有良好的防治效果,对棉蛉虫、菜青虫、小菜蛾、玉米螟、烟青虫和豆荚螟等害虫具有良好防效。阿维菌素对于小菜蛾、菜青虫、斑潜蝇等防除效果显著。利用农用链霉素、新植霉素防治多种蔬菜的软腐病、角斑病等细菌性病害。

  参考文献

  [1]刘辉.无公害蔬菜苗期病虫害综合防治技术[J].现代农业科技,2013,03:150.

  [2]宋红卫,谭军,宋晓波.无公害综合技术防治蔬菜病虫害[J].湖北植保,2013,04:26-28.

  [3]张德咏.无公害蔬菜生产病虫害防治的问题及对策[J].湖南农业科学,2011,14:5-7.

  [4]屈书霞.无公害蔬菜生产技术[J].河南农业,2011,18:45-46.

  [5]胡菲飞.无公害蔬菜栽培技术[J].现代农业科技,2011,22:153.

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