强农背景下的特色农产品包装设计发展

分类：论文范文 发表时间：2019-12-31 09:56

　　摘 要：“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，①这首诗吟的是中国人心中的理想生活，诵的是人民对这宽沃土地的热爱。我国是一个农业大国，特色农产品更是土地的结晶，特色农产品的包装设计就是结晶的衣服。如何穿上合适的衣服，是当前特色农产品急需解决的问题。

　　关键词：特色农产品;包装设计;品牌化;区域文化

　　1 当前的特色农产品面貌

　　特色农产品，百度百科的定义是指某地特有的或特别著名的产品，具有文化内涵或者历史，也指只有某地才能产生的一种产品。这些产品代表着高质量、低要害的食用产品，被人们追捧。

　　1.1 当前特色农产品面临的时代背景

　　2018年，农业农村部发布《关于加快推进品牌强农的意见》文件，特别指出当前我国农业品牌众多，但杂而不亮。加快推进品牌强农，有利于提高我国农业产业素质，弘扬中华农耕文化，增强市场号召力和竞争力。②国家已经意识到农产品现在所面临的困境，政策扶持和指导是农产品加快形象升级的有利条件，更应有如虎添翼之势。

　　另外，互联网的快速发展也为农产品的包装形象升级提供了便利渠道，同时也是所面临的一个挑战。依托电商的发展大背景，很多产品成了“网红”产品，借由电商平台一举成为互联网的“宠儿”。农产品的包装形象是面向互联网的“初印象”，优化包装设计、建立产品品牌将成为产品走向市场、迎向互联网甚至是走出国门的必要手段。

　　1.2 当前特色农产品包装设计存在的问题

　　(1)品牌意识落后。中国是一个农业大国，地大物博的地理资源优势使得我们拥有众多特色农产品。这是我们的优势，消费者拥有众多产品可以选择。但对于一个产品来说，便成了需要克服的劣势——同类产品众多，如何杀出重围成为代表性产品?众多特色产品得天独厚的地理条件所形成的品质优势，却因为品牌意识不强，被其他产品借机抢占市场，对产品发展造成不利影响。

　　(2)包装意识落后。包装是一个产品的武器，能够直接影响到消费者的购买欲。包装对产品能够起到保护产品、方便运输、传达产品信息、美化产品、提升产品附加值等作用。我国是一个农业大国，但在农产品的经营销售上还基本停留在小作坊的经营程度。对于包装的需求更是低级，仅仅要求达到基本作用，保护产品和便于运输。材质上选用纸箱或者塑料包装，装饰图案艳俗，毫无特点可言。

　　(3)缺乏地域文化。耕地广阔、气候多样的地理优势使我们的产品拥有天然的生长优势，更为珍贵的是其中所蕴含的土地文化。生于斯长于斯的特色农产品更应该结合本土的地域文化，携带自己的文化符号走向市场。但是现在很多特色农产品不重视自己的地域文化，而是迎合流行包装元素。不管是产自陕北的农产品还是东北的农产品，或者是苏浙的产品，统统做成市场喜欢的样子。

　　2 针对目前特色农产品包装的解决方案

　　2.1 产品包装应体现地域特点

　　特色农产品的生长受地理环境因素制约，也得益于独特的地理环境。不同的地理环境形成了不同的特色产品。每一块土地上都孕育了悠久奇异的土地文明，特色农产品作为土地上的结晶，更要在包装设计上体现自己的地域文化。文化是产品无形又重要的财富，特色农产品在再现或挖掘自身的文化基因后，用生动新奇的视觉符号展现在产品包装上，既美化了包装，也避免了产品同质化的现象。产品的包装设计提炼地域文化，将地域文化展现在外在包装上，既提升了产品自身的附加值，又给消费者带来了美的享受。

　　2.2 塑造特色产品品牌文化

　　品牌是一个产品树立自身辨识度、增强产品优势的重要手段。早在中国古代商业行为中，品牌竞争就已经出现。建立一个独属于自己的品牌，不仅便于消费者识别产品，更能够增加产品的附加值，将产品品质、理念与品牌紧密结合起来，传递产品信息，保护自己特有的品质，提升产品档次，有利于产品的可持续发展。将品牌进行商业注册可以对品牌提供法律保护，维护自己的品牌优势不被侵占。这也是保护产品品牌的必要手段。

　　建设品牌力量，是产品走向市场至关重要的一步，在品牌建设中，实现标准字、标准色彩、固有logo的使用是第一步，也是重要的一步。如若一个产品意识不到这一点，随心所欲地更改包装色彩、字体，甚至没有自己的独特标志，那在品牌建设中必将走弯路。

　　3 关于特色农产品包装设计的发展思考

　　特色农产品要真正做到“特色”，在品质出众的同时，外在包装形象也要具有辨识度，且是一个长期稳定的形象。建立一个属于自己的品牌形象，具有自己独有的包装设计，有利于特色农产品的可持续发展。品质被市场认可，包装形象能被消费者辨认，才能在众多同类产品中抢占市场，获得商业利润。

　　提升特色农产品的包装设计，首先需要从意识层面作出改变。生产者要重视特色农产品包装设计的作用，设计师要关注包装设计在特色农产品方面的设计缺陷，工厂也应担负起改良工艺、更新设备的工作。包装设计能够提升特色农产品的附加值，展现区域文化，继而带来商业效益。实现商业效益也有利于包装设计大环境的建设，从而实现良性循环。终有一天，我们也能完全实现先进的农业模式，使农产品实现品牌化，使包装设计成为特色农产品的新名片，真正实现品牌强农的崭新中国梦。

　　参考文献：

　　[1] 陈小林.包装设计[M].北京：人民美术出版社，2010：5.

　　[2] 王鹏飞，梁丽华，王丽莎.农产品包装现状的分析讨论[J].福建农业，2015(18).

　　[3] 张锦华.设计理论与绿色包装设计[J].绿色包装，2017(8).

　　作者简介：刘同同(1994—)，女，山东潍坊人，山东科技大学全日制本科在读，研究方向：艺术设计。

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