分类：论文范文 发表时间：2019-11-11 09:19
摘要：广东省开平市仓前村有着较好的历史聚落与自然环境。2015年开始，当地的文化保育机构结合乡村整体环境及社区保育，开展了一系列环境教育探索及实践，其中经历了从教育内容、教育组织形式及思路的转变。从风景园林专业介入来看，乡村环境教育的关键在于梳理乡村景观资源及其可服务于环境教育的内容，结合乡村可持续发展及人的培养需求进行资源的再组与重构，参与环境教育活动的策划与环境营造，推进环境教育活动中乡村的景观资源利用与景观建设的资源整合。
关键词：乡村景观资源;环境教育;景观保护与更新;文化遗产
1乡村景观资源与乡村环境教育
1.1乡村的景观资源与乡村景观的资源
随着聚居、定居的发生，人类逐渐形成了稳定的社会及环境建设。乡村是人类建成环境中较早出现的聚居类型。农耕文化下，中国形成了传统乡土社会[1]，但现代化、全球化的过程中，传统乡村的文化、社会、环境面对冲击并发生巨大转变[2~3]。乡村建设的背景下，乡村景观已成为风景园林专业重要的研究与实践主题，乡村景观价值是最核心的探讨议题之一[3]。乡村景观被认为涉及到生态、生产、生活3方面，有着生态、经济、文化、社会的综合价值[4~5]。而乡村景观价值的实现，一方面需要将乡村景观作为地区资源进行保存、利用、开发，另一方面需要可支持景观建设的资源。这两类资源，在内涵上有所差别，前者则更集中在乡村景观自身价值的挖掘;后者包括了乡村内部及外部可利用的能源、人力、资金、技术等。乡村的景观资源与乡村景观的资源的组织，共同决定了当代乡全球化、城镇化语境下乡村发展的可持续。“如何利用乡村的景观资源吸引与整合乡村景观的资源”以及“如何利用乡村景观的资源，支持乡村的景观资源挖掘、保护与可持续发展”是乡村可持续建设的关键。
1.2研究的核心问题及研究思路
结合乡村环境教育的需求，风景园林专业的介入，实际上是涉及到“如何利用乡村的景观资源开展环境教育”以及“如何结合环境教育对乡村景观的资源进行整合”，推进乡村建设。这里涉及到对于“乡村的景观资源”“环境教育”的理解，也涉及到乡村具体建设过程中资源需求及建设路径的分析。
本文主要从风景园林遗产角度进行该议题的探讨，以广东开平市仓前村为例进行实践性研究。研究的分析对象是仓前村已开展的环境教育活动与环境教育策划的工作坊，从3方面内容进行分析：1)环境教育中“乡村的景观资源”与“乡村景观的资源”的内容与关联性;2)“景观资源”挖掘与利用的参与者(或领域)及参与方式;3)仓前村环境教育中，风景园林专业在景观资源挖掘与景观的资源整合过程中承担的角色及工作方式。
2仓前村及其环境教育的概况
仓前村位于广东省开平市塘口镇，所在地区属于广东著名侨乡(图1)，由仓前东(简称“仓东”)和仓前西(简称“仓西”)组成。2009年后，在开平碉楼文化遗产保育与发展协会、五邑大学Steps建筑学社和当地政府的支持下，仓东教育基地开展了遗产保育与可持续发展模式的尝试[13]。2015年，仓东教育基地获得联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖。这一阶段，仓东教育基地主要是在仓前村的“仓东”部分，进行遗产保护及社区保育工作。2015年后，相关机构进一步探讨仓前村落环境的整体保护与复兴。
仓前村环境教育的起点是围绕仓东历史建筑保护及村落文化保育展开的，以儿童、青少年为对象，以高校教师、本地村民为导师，教育形式包括游赏、体验工作坊、系列课程等。其环境教育的核心逻辑是在文化遗产的框架下，对乡村聚落环境进行保护活化，包括物质与非物质层面的信息，涉及历史村落的缘起与发展演变，建筑的历史、风格、技术，地方文化、风俗、传说，文化遗产相关的保护理念、知识、技术等。导师团队除了讲解、演示之外，更多的是让参与者进行真实的生活体验与实践操作。随着遗产修复与环境保护范围的扩展，保育团队进一步开始与仓西联合，展开仓前村的整体环境保护与更新，进一步拓展环境教育工作。其中，以对食物、药用植物的认知，烹饪加工方法的学习与乡村自然环境、生产环境结合起来展开环境教育。
3景观资源的利用整合与风景园林专业的介入
环境教育与乡村建设的结合，在于乡村的景观资源挖掘、转换利用与乡村景观的资源整合。
3.1结合环境教育，探索景观资源与景观建设的资源
3.1.1理解本土生活，挖掘景观资源
理解、挖掘景观资源，需要系统地从风景园林视角对环境的组成要素、要素的内涵与结构关系、环境变化过程进行研究(图2)。这还包括了环境背后非物质层面的研究：结合村民生活及文化风俗，对环境要素具体的特征及其影响因素进行整理;结合历史，对空间的变迁、环境要素的形成进行整理;结合种植、营造技术，对景观过程进行梳理。综合来讲，仓前村的景观资源调研，是基于遗产角度对乡村景观的物质与非物质层面进行研究，需要从本地文化、社会、历史角度，进行地域性特征分析。这些分析是环境教育开展的基础，对环境教育提供了内容上的支持。
3.1.2利用环境教育，支持乡村景观建设
2015年后，仓前村开始更多地思考社区发展的多样潜力，邀请了台湾社区营造的陈育贞、黄瑞茂等老师，组织不同的经验交流会与共创工作坊，探讨乡村遗产活化与社区营造等问题①。其中，“环境教育”成为了整合乡村内外资源的重要策略。仓前村导师团队认为教育不仅仅在于传承，更在于面向未来创造更多的可能性，由环境教育去带动乡村景观资源的利用及更新。导师团队面向现代化、全球化带来的人口流动、教育理念与环境技术的新发展，联合外部资源一起探讨“乡村景观可以成为怎样的”主题，进行社区的景观规划与环境教育活动策划。村庄的规划、景观场地的设计与营造实践等活动，也被纳入仓前村的环境教育活动中，推进乡村景观的资源整合，实现仓前村的景观资源保存以及建设发展。
3.2多领域合作，促进“乡村景观”的多元保护与利用
仓前村的环境教育中，“景观资源”挖掘与利用的参与者(或领域)及参与方式也比较多元，不同的学科、不同的群体，在不同阶段以不同的方式参与。
3.3风景园林专业的角色及介入模式
针对仓前村的乡村环境教育，风景园林专业团队的参与包括了以下内容：1)对乡村景观进行基础理论研究，确定具体场所中的景观资源;2)协助环境教育活动的组织策划工作;3)参与乡村景观的保护、更新活动的组织。其中，乡村的景观资源调研是环境教育的基础工作，其亦可以由历史、考古、社会学者进行组织。但风景园林专业的调研及梳理，在于更综合地对物质环境进行梳理，并以具体的场所将其他专业的资源分析进行整合。这些基于场所的景观资源调研，为环境教育活动的场所使用提供了基础。环境教育活动的组织策划中，需要由活动导师对教育对象的学习内容、形式、学习时长、人数规模进行确定。风景园林专业团队协助其确定场所选择、路线规划、景观资源的呈现形式。而仓前村的环境教育活动中，包括了环境营造技艺的学习与场地营造的实践教学。因此，风景园林专业团队会与仓前村导师团队共同进行环境教育课程的策划，对场地营造目标、技艺或场地营造学习步骤进行确定。这类教学活动的开展，实际上也促成了仓前村景观保护与更新。
4总结与反思
乡村环境教育的开展，需要理性分析环境与教育的关系，理清环境教育与乡村建设的需求。仓前村的环境教育发展中，主要是在遗产保护与复兴的语境下展开的。乡村的景观资源挖掘、利用，是开展环境教育组织策划的关键点之一。与此同时，仓前村的环境教育活动亦被作为建设乡村的资源。环境教育活动以及其带来外部资源与对外影响，也进一步促进了仓前村环境的保护与社区的凝聚。
环境教育是对既有乡村信息的提炼、传播，更可以是对未来乡村环境建设方向进行引导与实践落地。这个过程中乡村的景观资源利用与乡村景观的资源整合是关键，需要从景观资源的内容，呈现形式与组织逻辑，景观资源对乡村建设的影响3个方面进行分析梳理。乡村环境教育的发展，需要多专业、多群体的共同探讨。风景园林专业介入其中，首先便需要对乡村、环境教育的关系及目的进行明确，并进一步从环境教育与乡村建设需求出发，结合环境教育组织过程，开展相应的环境设计、营造及利用维护。然而，相比仓前村，大部分的乡村并没有如此多的专业资源。因而在未来的环境教育开展中，可以从区域角度整合乡村景观的资源(如乡村片区或城乡地区间)，开展联合的环境教育讨论，帮助个体村庄获得支持并形成地方建设的联动。而个体村庄的环境建设及教育活动的开展，则需要发展本地社群力量，发挥地方特长，整合乡村景观的外部资源(图3)。总体来讲，本研究以实践总结为主，从研究的系统性上仍缺乏更具体的环境教育活动及环境景观策略评估，这是后续有待完善及跟踪研究的主要内容。
参考文献:
[1]费孝通. 乡土中国[M]. 上海：上海人民出版社，2006.
[2]李立. 乡村聚落：形态、类型与演变——以江南地区为例[M]. 南京：东南大学出版社，2007.
[3]陆元鼎，杨新平. 乡土建筑遗产的研究与保护[M]. 上海：同济大学出版社，2008.
[4]张晋石. 乡村景观在风景园林规划与设计中的意义[D]. 北京：北京林业大学，2006.
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