关于农产品加工在市场经济中的重要作用

分类：论文范文 发表时间：2020-02-26 10:25

　　摘要：对于我国现代农业发展来说，农产品加工业已经成为名副其实的一大主体，对现代农业发展来说，农产品加工业已经成为根本途径。如今我国正处于农产品加工业发展的战略机遇期，面临着诸多的挑战。本文主要通过对农产品加工业现状进行分析，探究农产品加工在市场经济中的重要作用，提出有效策略，进而不断推动农产品加工业的发展。

　　关键词：农产品加工；市场经济；作用

　　我国农业已经逐步进入现代化，重要特点有经营的商品化、组织及服务的社会化、生产动力科技化等。在现代农业中，我国有效利用工业反哺农业，采用政府补贴等多种方式，提供高质量的现代服务，促进现代农业的市场化、城市化。

　　一、我国农产品加工业现状分析

　　(一)有强大的市场需求傲推动，促进农产品加工的迅速发展。我国的现代农业发展水平，在很大程度上受到工业、市场以及城市等多种因素的影响，现代农业是由非农业产业给与支持的。现代农业的根本出路在于发展非农业产业，促进加工业的城市化以及工业化。现代农业的根本动力来源于在城市化进程中带来的市场需求。我国正在不断城镇化过程中，对农产品的需求量不但增加，农业的产业链条后部分会得到很大程度的发展，农产品加工业发展会十分迅速。

　　(二)GDP提供增长空间，提供农产品加工业的黄金发展期。在部分统计结果中，我国的农产品加工业的产值在近三十年间，保持年均13％以上的增长速度。农产品的加工业产值据统计要高于农业产值。结合国际领域归纳的经验可知，要是国家的人均GDP水平超过了3干美元，农产品加工业会势必会实现非常陕速的发展，而若人均GDP在5千美元以上，则农业结构将会发生根本性的变革，农产品加工业会进入井喷式高速发展时期，并发展成为农业产业的支柱产业。资料表明，2008年爆发了影响全球的国际金融危机，国内农产品加工业自此以后开始逆市上扬，国民经济一直保持着年均9％的高速增长率，农产品加工业发挥了重要的支撑作用。所以，对国内国民经济发展而言，农产品加工业必须提升至支柱产业的战略高度。结合募集前我国农产品加工业实际发展情况。在GDP的增长方面，我国的农产品加工业依然有很大的提升空间，是大力发展我国经济，调整我国经济结构，促进经济增长，扩大内需的重要战略机会，我国农产品加工业进入黄金发展期。

　　二、农产品加工在市场经济的重要性分析

　　(一)有效支持现代农业的发展，促进农产品市场竞争力的提升。农产品加工业是现代农业的一个重要支柱性产业，为农业生产经营提供有效的生产组织，能够有效整合多种现代资源，提高农业的生产能力，促进其生产方式的根本性变革。同时，农产品加工业能够将农业的上下游相关产业有机结合在一起，促进配套产业的联动式发展，最终促进农业生产效率以及价值的提高，进而提高农产品的市场竞争力。

　　(二)帮助农民就业增收，建立增收多渠道机制。在农产品加工业中有多半员工为农民，能够促进农民的就业，进而提高农民的人均纯收入，同时有效开辟增收空间。现实情况已经充分表明，在对农产民销售难问题解决方面，农产品加工业I勺发展是一大有效途径，此外会使得农产品价格波动情况在一定程度上得到缓解，进而将更多的就业机会提供给农民，最终使得农业的就业链、效益链以及产业链有效延长，建立起增收多渠道机制，实现农民的有效就业增收。

　　三、提升农产品加工企业核心竞争力的相关对策

　　为了应对复杂的经济环境，必须要不断提高农产品加工企业的核心竞争力，促进企业的环境改善，有效结合实际情况。面对全球化发展形势，加快企业自身市场竞争力的提升已经越来越迫切，一定要积极创新，促进企业人力资本的提高，使得我国农产品企业具备更为强大的市场竞争力。

　　(一)提高企业的技术创新能力，促进生产过程的根本性变革。时代的发展，要求企业必须要具备创新精神。创新是新时代背景下重要素质，农产品加工企业的创新应该归结为制度创新与技术创新两个层面。其中，技术创新主要是指生产加工的技术、工作方式以及设备或工作流程的有效创新，同时还包括知识的创新，技术创新能力的提高，为农产品加工企业的技术应用、工艺应用等提供了有效途径，能够促进企业经济效益以及社会效益的不断提升∞’。在经济不断发展的背景下，技术创新带来了巨大的利益，能够促进生产方式的根本性变革，进而促进农产品加工业的发展。

　　(二)实施品牌经营战略，打造良好企业形象。农产品加工企业的发展必须要做好企业的品牌形象，利用辨识度比较高的品牌，形成无形资产，利用品牌创造、积累以及树立良好的企业形象，进而提高顾客的忠诚度，获得较稳定的经营格局。我国现阶段，部分农产品加工企业在品牌的认识上存在严重的不足，影响到产品的质量。在信息时代，品牌所带来的无形资产更加宝贵，因此，农产品加工企业应该做好品牌经营，利用品牌效益，不断促进产品竞争力的不断加强。

　　参考文献

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