甜玉米种植技术及注意问题

分类：论文范文 发表时间：2022-02-08 10:12

　　摘要：“民以食为天”，因此，随着人们生活水平的提高，人们对于食物的要求越来越高。甜玉米是玉米的一种，因为它具有很丰富的营养元素，所以受到了消费者的喜爱。基于此，本文就甜玉米种植技术及注意的问题进行论述，希望可以给相关的工作者提供一些有效的参考意见。

　　关键词：甜玉米；栽培技术；食品

　　甜玉米，因为它既可以生吃，也能煮熟了加工成食品食用。因为甜玉米口味独特、皮薄无渣，因此受到很多人的喜爱。目前甜玉米已经成为市场上常见的一种食品，具有很好的市场前景。因此本文对甜玉米的种植技术和需要注意的问题进行了简单的阐述，希望可以满足市场对于甜玉米的需求。

　　1甜玉米受欢迎的原因

　　众所周知，玉米是世界上公认的健康食品。因为玉米中含有非常丰富的营养物质，比如说：蛋白质、氨基酸等，这种物质对于高血压、冠心病都是有好处的。另外，常吃玉米还能够延缓细胞衰老的问题，因此玉米受到了社会各阶级人士的广泛喜爱。而甜玉米具有鲜嫩、多汁的特点，市场对于甜玉米的需求越来越大，尤其是可以速冻的甜玉米，可以煮熟加工成各种食物，所以深受社会人士的青睐。

　　2甜玉米的种植技术

　　2.1品种的选择

　　因为甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种，因此，在种植的时候，就要根据生产的目的来选择合适的品种。例如：如果是为了蔬菜上市或者作为速冻加工的目的，就要选用超甜玉米或者加强甜玉米，因为这样速冻之后，会降低一些甜味，选择这两种就不会降低口感；另外，如果生产的目的是罐头制品为主，就需要选择普通的甜玉米，因为在制作罐头的时候，会增加一些带有甜味的食品添加剂，如果选择超甜玉米或者加强甜玉米，就会过于甜。除此之外，在品种的选择上，还需要选择果穗大小一致、种子发芽率高的类型，因为这类型的种子具有很好的病虫害抗性和抗倒伏性。同时，在选择的时候，还应该注意早、晚的种植时间，以此保证任意时段，都有甜玉米可以上市。

　　2.2地块的选择

　　因为甜玉米发芽顶土的能力差，所以甜玉米对于土壤的要求特别的高。尤其是超甜玉米，它发芽的能力相对要薄弱很多，拱土的能力更是差，因此超甜玉米在种植的时候，对土地的湿度和温度都是又要求的。一定要选择土质肥沃、保水保肥能力强的土壤，并且土壤的PH要呈弱酸性或者中性，只有为种子的萌发和幼苗的生产创造足够好的条件，才能保证甜玉米的产量和质量。在种植的时候，还需要采用空间隔离法，只有与其他品种的玉米进行隔离种植，才能保证甜玉米的效益。

　　2.3适时的播种

　　甜玉米的种植要求是每667m215kg的过磷酸钙和一千到一千五千克的粪肥在混合后，在播种前的土地上施入。不仅如此，在播种的时候，还应该施加玉米专用肥，每667m2五十千克。因为甜玉米主要采收新鲜的果穗，因此对于甜玉米的采集会比较集中，而且还具有季节性的特点，这种产品，很快就可以上市。但是有了时候，为了提高上市的时间，还会对玉米的种植过程中，选用早熟的产品或运用早熟的栽培技术。除此之外，甜玉米在种植的时候为了达到早熟和高产的目的，还会采用全膜双垄沟的播种方法。

　　2.4田间的管理

　　甜玉米种植田间的管理，最重要的中心就是“早”，也就是早施肥、早播种、早浇水等，另外，在出苗后，还要定期的进行查苗和补苗，只有保证幼苗水分充足，营养充分，才能够保证甜玉米的产量。在授粉期间，也应该重视起来，在授粉后，剪除所有的雄穗，为了提高玉米的结实率，还可以进行人工授粉，以此使甜玉米的产量满足市场的需求。

　　2.5施肥和病虫的防治

　　在甜玉米种植的时候，一定要以绿色、健康、无公害作为基本原则，严格的控制化肥的施加量，杜绝使用化学农药，以此为食品的安全、健康提供有效的保障。施肥的时候，主要以氮肥为主，适当的增加有机肥和磷钾肥。病虫害的防治主要是玉米螟、蚜虫，以人工的防除为主，减少化学药物的使用，以保证食品的食用安全。

　　2.6适时的收获

　　在收获的时候，一看花丝，二用手摸。即苞米叶放松，颗粒饱满金黄的时候就可以才收了。不同的品种采收的时间是不同的，一定要严格的按照收获的时期进行采收，不能过早也不可过晚。而且最好是早晚收取，因为在夜间运输，可以保证甜玉米的新鲜。

　　3甜玉米在种植的时候需要注意的问题

　　3.1在甜玉米种植的时候，搞好市场调查

　　在甜玉米种植的时候，一定要做市场调查，根据市场的需求来种植，杜绝出现供大于求或供小于求的现象发生，坚持以销定产，才能够保证种植人员的经济收益。

　　3.2在甜玉米种植的时候，坚持使用隔离区

　　在甜玉米种植的时候，还应该坚持使用隔离区，因为这样才能够有效的防止甜玉米的普通玉米发生串粉的事件发生，在选择品种的时候，严格按照规定进行，避免出现生成的籽粒失去甜味的现象，与此同时，在甜玉米种植的时候，保证绿色无公害，以此保证甜玉米的安全食用，使甜玉米达到安全无害的优良品质。根据上文叙述可知，甜玉米的种植技术主要有栽培技术、选择地块、适时播种、田间的管理、施肥和病虫害的防治等。只有严格按照各项技术的要求进行，并且在种植的时候，还要考虑到在种植甜玉米的时候需要注意的问题，才能提高甜玉米的产量和质量，以此满足社会对于甜玉米的要求。

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　　陈永明

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