水果型甜玉米种植技术分析

分类：论文范文 发表时间：2022-01-22 09:14

　　摘要：甜玉米的种子和普通玉米的有所不同，其种子胚乳中含有较少的淀粉，实际上并不能满足种子发芽时期和三叶期的营养需要，因此甜玉米的种子没有较好的顶土力，幼苗比较瘦弱，在播种时比较难以做到一次全苗，也达不到苗匀和苗壮的要求，因而需要重视播种的质量。

　　关键词：水果型甜玉米；种植技术；苗期管理

　　水果型甜玉米又简称为甜玉米，子粒为乳白色或淡黄色，柔嫩鲜美，其蛋白质含量比普通的玉米高30%到40%，富含有多种维生素和矿物质，以及人体所需的赖氨酸、色氨酸和膳食纤维。近年来甜玉米在我国受到了更多人的青睐，也引起了种植户的兴趣，得到了广泛的种植，在未来几年随着消费水平的提高，甜玉米种植还会得到更大的发展。以广东省为例，甜玉米的种植面积已从2008年13.5万公顷至2014年增长至22.0万公顷，种植区域分布在珠江三角洲和粤西地区，并在清远、河源等市开展了种植推广，形成了优势产业带。本文从甜玉米的种植阶段分析，讨论其高产的关键技术。

　　1甜玉米的种植管理

　　甜玉米和普通玉米在生理特性上存在不同，对其进行栽培、收获和采收技术上也就有个特殊的要求。广东省河源市近年来在下属县区如连平县、紫金县、东源县等大力推广甜玉米的种植，取得了很好的成果。河源市的地形主要以山地、丘陵为主，气候特征适宜甜玉米的种植。在连平县甜玉米可一年种植三造，早、晚种植收益较好。根据实际的统计数据，每667平方米的早造甜玉米可得净利润2550元，晚造甜玉米的净利润为2900元。在甜玉米的种植阶段需要注意以下几方面：

　　1.1隔离种植

　　不论是普通甜玉米还是超甜型、加强型甜玉米从生理特性来说都是胚乳性状的甜基因突变体，互相之间属于非等位性的遗传关系。因此不能够将这些甜玉米串粉杂交，更加不能够和普通玉米杂交，不然会引起基因互补，变成普通的玉米。在种植甜玉米时应该隔离种植，空间隔离的要求必须在400米以上，时间隔离需要花期差隔30天以上。

　　1.2重视播种质量

　　甜玉米的种子和普通玉米有所不同，其种子胚乳中含有较少的淀粉，实际上并不能满足种子发芽时期和三叶期的营养需要，因此甜玉米的种子没有较好的顶土力，幼苗比较瘦弱，在播种时比较难以做到一次全苗，也达不到苗匀和苗壮的要求，因而需要重视播种的质量。首先应当选择合适的土壤，地块的最佳土质为壤土或砂壤，具有较高的肥力，pH值为6.5至7.0，具有很好的渗透性；其次应施足底肥，底肥最好为农家肥，也可适当的添加氮磷钾或复合肥料，充足的底肥才能够为培育壮苗提供基础；另外需对种子进行处理，在播种之前要晾晒种子，将残次的杂粒去除，使用种衣剂或增产菌、锌肥、辛硫磷拌种，防治土传疾病或地下的虫害发生，在拌种时要注意按照技术要求来操作；第四应保持种子湿润、带药下种，甜玉米的籽粒缺乏淀粉、发芽率低，顶土能力不高，因此需要精细的整地，使土壤细碎、上虚下实，润湿播种，用细土盖种，可以采用地膜来覆盖栽培，这样可以将土温提高3到10℃，保证苗全、苗壮，还可以提早7-15天上市；第五可分期播种，各地应当根据当地的实际情况和气候条件来确定甜玉米的播种期，甜玉米果穗的采摘期比较短，在生产中应做好早期、中期、晚期不同品种的科学搭配。

　　2甜玉米的苗期管理

　　在甜玉米种子发芽，小苗生长到两叶一心时，需要进行人工破膜，使玉米小苗能够获得阳光、氧气和生长空间。膜下的杂草一直被闷在膜内得不到充足的氧气会自然死去。死去的杂草也就成为了玉米小苗生长的养分。在小苗长到5-6片叶时可进行间苗，间苗需要使苗与苗之间的间隔为30厘米，以便每株苗都能够有足够的生长空间和养分，充分的利用土地和资源。在间苗之后的7天左右需要进行除草，一般采用的喷洒除草剂的方式，选用磺酰脲类除草剂，在配制水溶液时，除草剂和水的比例应当为1:300。在喷洒除草剂时应注意做好防护措施，戴好口罩和手套。在喷洒时应沿着垄沟、压低喷头，对着垄沟之内的杂草喷洒，应当注意尽量选择无风天气，或者顺风向喷洒，不可在侧风或逆风状态下喷洒除草剂，以免作业到玉米幼苗上，使幼苗受到损害造成减产。在玉米苗期进行中耕时要注意浅耕。苗期时玉米的根系不发达，中耕浅耕的为了保护小苗根系，一般在3-5厘米深度的表土层即可。另外甜玉米和普通玉米相比更容易产生分叉，因此需对甜玉米进行打叉，在打叉后可以使养分集中供给，还可以改善通风透光条件，提高产值，打叉应当在甜玉米开始长出分叉时进行，间隔7-8天之后再打，应当以不伤主茎为原则。

　　3甜玉米的抽穗期管理

　　在玉米出苗20天左右就进入抽穗期，由于南北方气候的差异，抽穗期是甜玉米生长的关键时期，对肥力要求较大，特别在大喇叭口期，播种前所施的肥料已经不能够满足生长需求，需要再追肥尿素。在追肥之后应当及时的浇水，通过浇水可以使大颗粒的肥料溶解，易于作物吸收其中的养分。

　　4甜玉米的花粒期管理

　　玉米的花粒期是指从抽雄到成熟的时期，在这个时期玉米的茎叶停止生长，主要以籽粒发育为中心。水果型甜玉米注重质量大于数量，一株水果型甜玉米可以结两三个果实，或者更多，全保留下来会导致果实不饱满，造成减产影响经济收益。

　　5适时采收

　　甜玉米在采收时应注意适当的时期，保证其甜香脆嫩，营养价值丰富。一般普通玉米的采收时间在吐丝之后是17到23天，超甜型玉米在吐丝之后的20到29天，加强型甜玉米在吐丝之后的18到30天。在采收时可以剥几个果穗，根据果穗之内的花丝和苞叶的色泽来把握时期。

　　6结束语

　　水果型甜玉米的口感好，营养价值高，受到了更多消费者的欢迎。广大种植户应该重视甜玉米的种植技术，做好每个阶段的田间管理，以提高质量和产量，获得更好的经济效益。

　　【参考文献】

　　[1]李长秋,仲吉轩,侯磊，等.水果型甜玉米种植技术[J].安徽农学通报,2010,16(17):221-222.

　　[2]王小霞.水果型玉米的种植技术[J].河南农业,2011(1):39.

　　[3]郑伟，张丽妍，边丽梅，等.氮磷钾配施和密度对玉米产量的效应分析[J].江苏农业科学，2015，43（5）：67-69.

　　钟亦正1吴璇2

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