新平县水果产业现状及乡村农产品振兴

分类：论文范文 发表时间：2021-08-13 11:17

　　摘要：随着农业供给侧改革的不断优化与高原特色农业现代化的不断发展，新平县水果产业得到飞速发展，新平县委、县政府从政策扶持、技术推广、品牌培育、市场开拓等方面采取一系列有效措施强力推进，以全力打造“绿色食品牌”，大力推进“三品一标”认证，不断提升品质和培育品牌为重点，稳步推进水果产业的发展。在“褚橙”品牌的引领下，水果种植规模不断扩大，产量产值持续增长，水果产业成为县域经济发展中的一个亮点。

　　关键词：乡村振兴；水果产业；农产品

　　一、发展现状

　　（一）水果产业区域规划建设

　　新平县是玉溪市下辖县，位于滇中腹地，水热资源丰富，是云南省重要的果蔬种植地区。在水果产业区域规划战略布局中，主要以“两山一谷”和“两线”周边为主，“两山”即哀牢山和磨盘山，“一谷”即红河谷，“两线”即大新公路和水墨公路沿线周边。“两山”发展具有地方特色的者竜皱皮黄果、桃、梨等优质温带水果，“一峡谷”发展以柑橘、杧果、香蕉、荔枝等热带水果为主，“两线”周边以建设旅游观光果园为主。根据玉溪市政府农业生产规划，新平县的水果产业已形成了以柑橘为主的特色优势水果产业，在漠沙、戛洒、水塘、者竜乡（镇）沿红河谷一带形成了一条新兴的绿色经济带。目前《新平彝族傣族自治县杧果产业发展规划（2019-2025年）》已通过专家评审，待组织实施与规划实施完成后，到2025年全县杧果种植面积将达6666.67hm2，年产量8万t，产值10亿元，其中包括农民收入8亿元，企业收入2亿元。在红河谷沿岸，一条新兴的杧果经济带即将开启，将成为新平县柑橘产业后的又一大水果特色产业。

　　（二）水果产业规模发展现状

　　近几年来，新平县在水果产业的发展中，以建设标准化果园为重点，大力发展水果龙头企业、农民专业合作社和家庭农场等新型经营主体，加快了水果产业向现代农业发展步伐。2019年末，全县从事水果产业新型经营主体278个，其中柑橘210个，种植水果面积达7760.67hm2，占全县水果总面积的55.48%。省级龙头企业2个，市级龙头企业5个，水果农业合作社33个，水果家庭农场15个。

　　二、存在的问题

　　（一）果园基础设施建设滞后，新技术推广受阻

　　果园基础设施比较薄弱，原始土地条件较差，果园沟渠不配套，设施简陋，抗御自然灾害能力弱，加之散户果农管理水平参差不齐，先进技术推广应用受到制约，阻碍了优质果品的生产。

　　（二）果园病虫害防治形势严峻

　　多数果园虽然基本掌握病虫害发生的规律也能对症下药，但是农药的使用量及防治时期的关键点有待提高，这些因素造成了果园农药使用量及人工费用的增加，对绿色防控的植保指标有所偏离，也给产品今后销售带来隐患。

　　（三）采后处理技术薄弱

　　虽然全县有世界一流的水果分选生产线，但是分选生产线还是以传统大小分选为主，高端近红外分选生产线不能满足全县柑橘产业发展需要。全县绝大部分分选生产线没有配备冷库，在运输及临时存放过程中出现损失，同时也严重影响了果品品质。如何把商品化分选至市场这一环节的损失降下来是今后需要攻克的一大难题。

　　三、乡村农产品振兴对策及建议

　　（一）加大政策扶持力度，保障产业持续发展

　　随着农村乡村振兴战略的不断推进与发展，农产品产业化发展成为解决农村贫困的重要措施。因此，县委、县政府高度重视产业发展，把现代高原特色农业产业作为全县“十三五”时期发展的七大重点产业之一，制定了《新平彝族傣族自治县“十三五”高原特色农业发展规划》《新平彝族傣族自治县柑橘产业发展规划（2013-2025年）》《新平彝族傣族自治县杧果产业发展规划（2019-2025年）》《关于加快推进重点产业发展的意见》，成立了新平县现代高原特色农业产业发展领导小组，切实加强产业发展组织领导。县政府5年相续出台了柑橘产业发展实施意见和产业扶持政策，同时得到省、市两级政府的高度重视，2017-2019年连续3年实施了省级农业生产发展专项-经济作物生产（水果强县）项目，共投入资金910万元。为保证柑橘产业的平稳快速发展，2019年新平县农业农村局与农业银行新平县支行、云南省农业信贷担保有限公司签约，将以“银行+担保公司+小微企业”为主体的发展模式，共同推出“柑橘贷”系列产品，让农户贷款时享有最优惠的利息、最优质的服务、最便捷的手续。一系列的扶持政策措施，有力促进了水果产业的持续发展。

　　（二）加大引进、推广新品种的力度，建立统一高标准生产体系

　　坚持以良种推广为突破口，不断深化科学技术的推广运用，结合实际，大力引进优良品种进行试验示范。一是建设无病毒优质新品种资源保存圃1个，解决了品种高接换种，有效避免因柑橘枝条来源不明，黄龙病、衰退病、溃疡病等有病枝条接入健康果园带来的重大隐患；二是引进新品种试验示范，近几年，结合全县实际共引入水果新品种37个，其中柑橘新品种试种观察21个，杧果新品种试种观察16个；三是在低中高海拔进行多点区域试验示范，目前共筛选出了7个优良品种，其中丰产稳产优质柑橘新品种3个，恢复本地柑橘优势品种2个，选育冰糖橙芽变品种2个，为下一步优良品种的推广提供依据。

　　随着水果投产面积的扩大，产量不断增加，立足销售市场，着力加快开发果品保鲜和加工。全县相继建设贮藏量达千吨规模的果品冷藏库和分级加工的生产线。依托褚橙等大型龙头企业，根据市场需求，共同开发柑橘、荔枝等果品的果酒、果脯、果汁、小褚柑等系列产品，扩大加工品种，增加产品加工数量，实现产品附加值的增长和效益的提高。

　　加大果园水肥一体化、轨道运输机、无人机飞防、防草布应用、高光谱近地遥感果园监测、柑橘芽变选种等高标准新技术的推广应用，以及推广实施喷滴灌技术、测土配方施肥技术、病虫害统防统治、绿色防控、果实套袋技术等。因地制宜，合理安排好技术示范，推动产业规模化发展。

　　（三）强化农户技术培训，提高果农种植技术水平

　　针对新平县水果产业发展中存在科技薄弱的实际情况，每年根据不同生产季节，分别组织水果种植企业、种植大户和乡（镇）相关科技人员等，聘请水果产业体系岗位、中柑所的水果专家对果园标准化建园、规范化管理、主要病虫害防治等内容进行室内讲授和实地指导。

　　（四）搭建宣传推介平台，拓宽销售渠道

　　新平县委、县政府应增加技能培训活动的次数，如冰糖橙技能大赛、早熟温州柑技能大赛、沃柑技能大赛等。每年支持县内水果生产企业积极参与农博会、昆交会等各类展会，引入“每日一淘”“慧德生活”“誉福园”等电商销售平台推介新平水果，提高新平水果的市场影响力。

　　（五）加快多功能果园建设，创新农业发展新模式

　　随着人们生活水平的提高，城乡居民对生态旅游、休闲观光农业旅游的需求日益增长，新平县应革新农业产业发展理念，深入发掘农业新功能。逐步建立集生态、旅游、观光、休闲于一体的果园，走立体开发之路。目前全县建设了以果业生产、农耕体验、文化娱乐、文化展示、生态环保于一体的“褚橙庄园”“桔荔庄园”“猫哆哩庄园”3个休闲观光果园。庄园经济的发展，革新了新平农业产业发展理念，实现了产业融合，培育出新兴产业，促进了现代农业的发展。

　　参考文献

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