粮食种植大户的农业风险管理策略选择

分类：论文范文 发表时间：2021-05-12 09:57

　　摘要：风险感知与风险管理是农业经济领域的热点议题，研究农户的农业风险管理策略选择、确保粮食主产区农户有效管理农业风险对于保障粮食安全、实现乡村振兴意义重大。基于风险感知视角，以黑龙江省粮食种植大户为研究对象，利用因子分析法和多元有序Logit回归模型，分析风险感知与风险管理的内在联系，探讨风险感知与风险管理的公因子会如何影响农户的风险管理需求。结果表明，订单合约、农业保险和“保险＋期货”是农户需求较高的风险管理策略，其高需求意愿占比分别为54.46%、72.92%和74.46%。市场价格类风险感知与自然灾害类风险感知均对农户的风险管理策略需求有显著正向影响；农户对市场价格类风险感知越强，则越倾向于选择合作社及订单合约等事前风险管理策略，而对自然灾害类风险感知越强，则越倾向于选择借贷和“保险＋期货”等事后风险管理策略。“传统风险管理策略的参与经验”公因子对农户参与“保险＋期货”这类新型风险管理策略的需求产生促进作用，但现有“保险＋期货”产品还未完全达到农户满意度，“新型风险管理策略的参与经验”公因子并未对农户参与“保险＋期货”的需求产生显著影响。据此，建议应对农民进行必要的风险管理知识培训，帮助农民正确感知风险；积极探索完善以“保险＋期货”为代表的新型农业保险产品，满足农民日益多元化的风险管理需求。

　　关键词：农业风险管理；风险感知；种粮大户；策略选择；因子分析法

　　农业风险问题一直是困扰我国农业发展的难题，风险的存在使农民的农业收入具有很大不确定性，因此，帮助农民有效管理农业风险，对于保障农民收入水平、提高农民种粮积极性、确保粮食安全均具有重要作用。长期以来，“靠天吃饭”的农民最担忧的是自然风险引发的产量下滑。但在市场化改革持续深入的背景下，市场风险也开始迅速放大，甚至超越自然风险。与此同时，2014年起，我国农产品价格支持政策逐渐松绑，政策风险给农民收入造成的影响同样不容忽视。然而客观的农业风险大小与农户的主观风险认知很可能存在偏差，基于风险感知视角研究我国粮食种植户的风险管理行为，可以从内因出发深入了解农户的农业风险管理需求，这对于“端牢14亿人的饭碗”意义重大，有利于更好地实现乡村振兴战略。

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　　1研究方法

　　1.1数据来源

　　本调研采取当面访问法的问卷调查形式，集中在2018年7月进行数据收集工作，调研对象为黑龙江省北安市、海伦市、桦川县和桦南县4个县（市）内种植大豆和玉米两种主粮作物的农户。调研的抽样过程依照随机抽样原则，在所有县（市）中抽取6个乡镇，以每个乡镇管理部门所在地为中心，在半径为10公里的圆形区域内抽取村庄，每个乡镇随机抽取4个村庄，每个村庄随机抽取20~25户农户进行走访。调研问卷的设计通过参考前人研究成果、结合调研组以往调研经验确定，问卷主要涉及受访者基本信息、家庭农业经营状况、农业风险感知和农业风险管理策略等几个方面内容。走访调查过程共收回调研问卷总量为560份，为了保障实证研究数据的准确性，本文着重筛选出由农户户主接受访问的问卷，并对变量异常值进行剔除[23]。参考翁贞林等[24]、夏蓓和蒋乃华[25]对种粮大户的界定，选取种植面积达6.67hm2及以上的农户作为研究对象，最终用于回归分析的有效问卷数量为325份。

　　1.2风险感知值测度方法

　　由Cunningham首先提出的感知风险测量的双因素模型，是确定风险感知值的第一个概念模型，得到广泛应用。后人对于双因素模型的改进主要在于将双因素相乘的形式改为相加的形式来加和计算感知指标，本文将参考这一做法完成农户农业风险感知大小的测度。

　　2结果与分析

　　2.1描述性统计分析

　　对受访农户的基本特征做描述性统计分析可以发现：受访者的平均年龄约为44岁，其中最大的74岁，最小的25岁。整体来看，受访者的年龄主要集中在31~50岁之间，该年龄区间的受访者人数占比66.77%（表2），可见在黑龙江省，各家主管农事的人员以中年人为主。受教育程度方面，所有受访者的平均受教育年限约为10年，农民的文化程度相对较高，主要集中在初中及以上的文化水平（占比93.85%）。在农业种植方面，当地农户每家平均耕种面积约为21.15hm2，耕地面积最多的有76.71hm2，10hm2以上的粮食种植户在样本农户中占比达82.15%，因此黑龙江省属于种粮大户集中地。与此直接相关的人均农业净收入的均值为14445元，这是一个平均性的农业净收入指标，该指标在5000元以上的受访家庭占比73.85%，这与种粮大户农业收入水平普遍较高的情况相吻合。农户的风险偏好类型以风险规避为主（占比77.24%），同时有半数以上的受访者接受过农业风险相关培训，占比51.38%。

　　2.2风险感知大小分析

　　以发生可能性和损失程度分别作为横纵轴，将农户通过李克特量表对各风险条目打分的均值绘制在二维图中[38-39]，取7项风险条目的横、纵坐标均值（3.3,3.9）为交叉点，将整个图的主体部分分割为4个象限（图1）。第I象限为“最大风险感知维度”：农民对市场价格下跌、种子化肥价格上涨这两种风险表现出极高的风险感知，其中种子化肥价格上涨风险被认为发生的可能性最大，而市场价格下跌风险一旦发生造成的损失最为严重。第III象限为“最小风险感知维度”：与前面所述两种风险情况不同，农户普遍认为找不到销售渠道、病虫害、可用耕地面积减少和农业政策变动这四种风险发生的可能性较小，损失程度不高，因此风险感知评价较低。第IV象限为“可控风险感知维度”：恶劣的气候虽然有一定可能会发生，但农民一般提前对该类风险有较强的防范意识，成片大面积受损的情况并不多见，因此损失程度可以控制在一定范围。第II象限为“侥幸风险感知维度”：即虽然损失较为严重，但农民认为其发生可能性不大的风险类型，这里涉及的7个条目均未归属于这一种类。

　　3结论与建议

　　3.1结论

　　研究表明，现阶段农户的风险感知与采取的风险管理策略并不对应，受访农户对市场价格类的风险感知最为强烈，而农业保险、借贷和参加合作组织是其最常采用的风险管理方式。事实上，这三类风险管理策略均不能帮助农民有效管理市场价格类风险，这种农户风险感知与风险管理方式不匹配的现状，与目前可供农户选择的市场风险管理工具较少有关。农业保险在我国具有较长的发展历史，被农户广为接受；借贷与合作组织简便易行，因而也易被农户所采用。相比之下，订单合约、收入保险、农产品期货等较为先进的应对市场风险的管理策略还未在我国得到大面积推广应用。因此，需要积极探索新型农业风险管理工具，为农民提供与其风险感知相适配的风险管理选择，从而提高其风险管理的效率。农业风险感知与风险管理之间确实存在一定的关联性。对灾害产量类的风险感知及对市场价格类的风险感知均会显著提高农户对风险管理策略的需求，对风险的感知充分调动了农户发挥不同策略的优势管理风险的意识。具体来说，农户对市场价格风险的态度以提前防范风险为主，而灾害产量风险则通过事后补救的方法解决。另外，以“保险+期货”为代表的新型农业风险管理工具对农户具有一定吸引力，但值得注意的是，现有的“保险+期货”产品还不能让农户完全满意。因此，还需进一步完善创新“保险+期货”类农业保险产品，使之不仅能引起农户的关注和兴趣，还能成为农户管理风险的策略选择，这种新型风险管理策略的优化改进将为解决种粮大户的风险管理难题提供可行的方向。农户的风险管理策略选择在不同规模的农户群体中很可能具有差异性，本研究主题仅针对粮食种植大户展开，研究对象较为单一，后续的研究可以关注小农户群体的农业风险感知与风险管理情况，将其与种粮大户进行更为深入地对比性分析。

　　3.2建议

　　农业风险问题是与农业发展紧密关联的重要议题，农民的风险感知情况和风险管理策略值得重点关注，尤其对于粮食主产区的种植大户而言，其风险管理情况对于确保粮食安全、实现乡村振兴战略均意义重大。

　　1）应加大力度探索应对市场价格风险的管理策略。考虑到农户对农业保险产品已经具有一定的了解度与接受度，且传统策略的参与经验对农户选择农业保险、“保险+期货”均具有促进效应，故创新农业保险类产品是较好的切入点。现阶段，“保险+期货”模式在政府的重视和支持下已初见成效，因此建议下一步继续参考“保险+期货”的模式，探索、完善和创新农业保险产品，如价格保险、收入保险、完全成本保险等，以满足农户日益增长的市场价格类风险管理需求。

　　2）正确感知风险是正确管理风险的前提，对农业风险的感知显著促进了农户对农业风险管理策略的需求，故而帮助农民建立风险意识十分必要。现阶段在农村开展的与农业风险有关的专业化培训大大缺乏，政府需要培养符合这方面需求的人才专门深入农村，对农民进行面对面的教学指导，让农民了解农业风险防范的重要性、熟悉必要的风险管理方法，从长远来看这将成为促进我国农业风险管理体系发展、提高农民收入水平的有效推动力。

　　参考文献：

　　[1]CunninghamSM.TheMajorDimensionsofPerceivedRisk[C].Boston:HarvardUniversityPress,1967.

　　[2]BauerRA.ConsumerBehaviorasRiskTaking:DynamicMarketingforaChangingWorld[C].Proceedingsofthe43thConferenceoftheAmericanMarketingAssociation,1960:389-398.

　　[3]CoxDF.RiskTakingandInformationHandlinginConsumeBehavior[C].Boston:HarvardUniversityPress,1967．

　　方蕊1，安毅2*

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