蔬菜水果产品价格波动与调控政策

分类：论文范文 发表时间：2021-04-09 09:50

　　内容提要:本文研究了新世纪以来我国蔬菜水果产品价格波动问题和调控政策。果蔬产品价格波动主要表现为季节性波动、循环性波动和不规则性波动，价格长期上涨趋势也是其明显特征。蔬菜价格波动的最主要驱动是季节性和气候因素，流通中货币供应量的超额供给是价格长期上涨趋势的重要原因。城乡人口结构变化所引致的需求上升和果蔬生产及流通成本的上升也推动了价格的上涨。缓解蔬菜水果产品价格波动的主要任务是加强主产地基础设施建设，鼓励发展设施蔬菜和大中城市城郊速生蔬菜，控制货币供应量发行速度。政府调控应充分发挥市场机制作用，重点关注和调控异常的果蔬产品价格波动。

　　关键词:果蔬产品;价格波动;货币供应量;调控政策;市场机制

　　一、引言

　　新世纪以来我国蔬菜水果产量快速增长。1978—2013年我国蔬菜产量从8243万吨上升到7.24亿吨，增长了7.8倍，在不考虑流通损耗的前提下，相当于每个中国人日均消费1.435公斤蔬菜①。2012年水果总产量达24057万吨，比2001年增长了2.61倍。在果蔬供给不断增加的背景下，产品价格上涨趋势却十分明显。据统计，年度蔬菜平均批发价格2000年为1.88元/公斤，2010年上升为3.66元/公斤，2014年达4.01元/公斤。这意味果蔬需求方面的力量可能大于供给。什么原因使果蔬产品价格在供给不断增加背景下一直保持增长态势呢?

　　二、文献述评

　　众多文献对农产品价格波动特征进行了描述。近年来蔬菜等农产品价格呈现明显上涨趋势(李崇光，2012)，具体来说，低位平稳之后快速上涨(张利庠，2012);农产品价格波动进入幅度大、频率增加的阶段(姜长云等，2009);波动周期逐渐缩小(宋洪远等，2012)、季节性波动特征明显(宋长鸣等，2012;戴炜等，2014)。城乡之间的菜价波动也显现出差异，城市蔬菜价格波动呈现出自我稳定性(赵翠萍，2012)。多数文献总结农产品价格波动特征的研究对象为价格原始序列，若将原始价格分解为长期趋势、季节、循环和不规则波动，描述可能会更加准确。

　　三、果蔬产品价格波动特征

　　本部分基于X-12-AＲIMA模型和HP滤波法将果蔬产品原始价格数据的长期趋势、季节性、循环和不规则波动因素分离，以提升总结果蔬产品价格波动特征的准确程度。

　　四、果蔬产品价格

　　波动原因以上分析表明长期上涨趋势为果蔬产品价格波动的主要特征，近年来果蔬产品价格为什么会显现出上涨的趋势?货币供应量增发、城乡人口结构变动引致的需求变化及生产流通成本上涨等因素扮演非常重要的作用。

　　参考文献

　　1．AndersonK，SNelgen.TradeBarrierVolatilityandAgriculturalPriceStabilization.WorldDevelopment，2012，40(1)，36～48

　　2．Cioffi，A.;F.G.Santeramo，etal.ThepricestabilizationeffectsoftheEUentrypriceschemeforfruitandvegetables.AgriculturalEconomics，2011，42(3)，405～418

　　3．过新伟，张孝岩.基于CPI“篮子商品”的价格传导机制研究.财经研究，2012(2):27～38

　　4．李崇光，包玉泽.我国蔬菜价格波动特征与原因分析.中国蔬菜，2012(9):1～7

　　5．张利庠，陈秀兰.新世纪中国农产品价格变动特征及原因分析.教学与研究，2012(10):18～25

　　李崇光宋长鸣

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