“互联网 +”下农产品物流模式选择的对策分析

分类:论文范文 发表时间:2020-07-25 11:16

  摘要:大数据时代的来临,“互联网 + 农业”已成为农业目前及未来的重点发展方向,在农业依赖性较强的地区的各级政府都将“互 联网 + 农业”的形式作为地方农业和农产品贸易发展的重要方向,但从事“互联网 + 农业”的众多企业和组织,还处于亏损状态。

  关键词:农产品;物流模式

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“互联网 +”下农产品物流模式选择的对策分析

  一、农产品的物流模式定义

  农产品物流是指在农产品从生产地依据商流信息到销售地的 流通中,将运输、装卸、包装、流通加工、储存、搬运、配送等环 节有机结合,包括技术信息组织和处理以保证农产品在合适的时间 运送到指定的地点。现代农产品物流,是指借助现代技术手段与现 代管理方法对农产品由供给者至需求者的整个过程和信息流全程监 控,涉及农产品的供应链管理,追求农业产业链的整体效益,使用 信息技术、物流技术和标准化等手段,能够有效降低成本、提高效 率。

  二、农产品物流模式的种类

  农产品物流模式种类可以分为三大类:以农贸市场为核心的模 式、以中介组织为核心的模式、以连锁超市为核心的模式。

  ( 一 ) 以农贸市场为核心

  农贸市场是在城市与农场直接建立联系的市场,属于一种传统 形式,在我国各个城市广泛存在,农贸市场一般都是当地农户来进 行销售。在农贸市场,农户可以直接将市场作为实体交易平台与消 费者进行买卖活动,除了终端消费者的参与,还有中小型商户将其 作为农产品来源进货再销售。

  ( 二 ) 以中介组织为核心

  中介组织包括农民专业合作社、经济联合体、农村销售协会以 及技术协会等。由这些组织和协会联合各个农户,将农户的农产品 统一收集,进行包装后由中介组织联系买家,利用第三方运输企业 将农产品再次销售,一般会销售给各大超市或者其他商家。 ( 三 ) 以连锁超市为主导 连锁超市的一站式购形式,在大城市中越来越受到消费者的青 睐,超市吸引的顾客群体更大。省去各大中介组织,由超市直接联 系大型农产品生产基地,利用超市自建物流或者第三方运输企业将 农产品运送到超市直接进行销售。

  三、“互联网+”下农产品物流模式选择的影响因素

  ( 一 ) 资金实力

  企业进入互联网 + 农产品的行业中,资金是最为关键的因素, 它决定着企业的规模大小、可开拓的市场范围,服务的客户群体。 农产品行业中,物流设施设备、配送服务、服务类型都涉及固定资 产的投入,普遍存在前期资金投入大,回报周期长等问题。资金只 有处于高速流转的过程中才会产生最大的利益,企业在进入此行业 时进行详细的市场分析和资金预算。

  ( 二 ) 市场服务范围

  农产品涉及运输和配送问题,市场服务半径大小决定企业需 要的设施设备,甚至涉及线下终端点的开设与否。市场半径小仅做 本地化市场所需要的设施设备数量较少,中转仓库的规模也可依市 场订单情况确定,甚至在本地实现零库存,将库存成本转移给供应 商,而较大的市场半径需要配送中转仓库的安全库存来保证服务质 量。

  ( 三 ) 物流设施设备

  完善的物流设施设备可以实现自建物流的运营模式,自建物 流可以对市场需求灵活反应,掌握用户数据,整合订单后形成规模 化运输,农产品质量与服务质量均可实时监控,赢得更好的企业形 象。不完备的情况选择与第三方专业化冷链物流合作有效降低配送 服务,将企业重点放在提高企业核心竞争力上。 ( 四 ) 农产品品类 企业经营的农产品品类决定市场定位和服务人群,经营日常刚 需农产品面对的服务人群更为广泛,农产品价格和农产品新鲜程度 成为与传统市场的最主要竞争力。经营进口水果和高端肉类的市场 定位更加清晰,目标客户的范围更小,在农产品的包装和配送服务 以及时效性上均有更高的要求。

  四、在“互联网 +”下选择合适的农产品物流模式

  ( 一 ) 自建物流

  此模式适合拥有完善物流体系的企业平台,可以有效控制物 流过程,灵活应对各种突发状况,降低交易费用提升服务质量。能 够利用自建物流模式引导市场消费方向,树立成功的企业形象,形 成品牌特色和行业标准。利用顾客订单数据和市场需求随时调整企 业战略,提高企业核心竞争力。适用于规模较大、具有一定物流实 力,企业发展战略与冷链物流密切相关,不仅依靠物流系统维持所 需服务,并利用其自建物流系统实现盈利。

  ( 二 ) 自建物流与第三方物流结合

  此模式适合一定地域内的物流活动由自建物流完成,超出部 分由第三方物流企业完成。由第三方完成超出范围的订单,既可以 共享资源,又可以及时完成订单任务;既可以为主市场提供完美服 务,又可以借助第三方物流开拓新市场。适用于具有一定实力规模 不大,力求在主市场赢得更多顾客,并接受第三方企业的合作的企 业。

  ( 三 ) 自建物流结合自营配送或消费者自提

  此模式由企业和消费者共同完成,由消费者自己到企业的线 下终端店提取所买产品,合理解决配送问题中的“最后一公里”难 题。固定距离及规模效应降低物流成本,减少配送过程中物流设备 的使用时长,由消费者自己到终端店取货和少量企业配送,延长收 货时长改善消费者购物体验。适用于不追求开启较大市场范围,利 用价格和品质优势专注于在某一城市或地区做出特色和品牌效应的 本地化中小型企业。

  五、综合对比三种物流模式

  三种物流模式应用时在生产地、运输、包装、配送、销售地几 个因素上都存在不同,每种物流模式有独自特色。不同企业在选择 物流模式时,也需要根据企业自身情况和特色进行分析,发挥企业 自身特色,结合资金情况和市场定位着重发展核心竞争力,影响整 体发展的部分与其他企业合作,利用他人优势弥补企业短板,实现 资源最大化利用。

  作者:乔 良杨泽林

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