浅谈如何提高农业蔬菜种植的经济效益

分类：论文范文 发表时间：2020-01-13 09:19

　　摘 要：院近年来，我国农业产业结构不断调整，蔬菜种植的面积逐年增加，原农业部最新统计显示，2017 年我国蔬菜种植的总产值增加，仅次于种植业粮食的产值，成为带动农民增收的主要渠道和我国农村经济发展的支柱型产业。在这样的基础上，研究如何提高农业蔬菜种植的经济效益就显得尤为重要。结合理论与实践，阐述了提高农业蔬菜种植经济效益的几点措施，希望对相关工作者有一定帮助。

　　关键词：农业蔬菜;种植技术;经济效益

　　我国人口众多，国土资源辽阔，使得我国逐步成为全球最大的蔬菜生产国和消费国。国家统计局最新的统计资料显示，2017 年全国蔬菜播种面积 2 266.7 万 hm2 ，产量 8.2 亿 t，分别比 2016 年增加了 41.3 万 hm2 和 2 200 万 t。蔬菜总产值约占种植业总产值的 35%，位居第一，蔬菜每 667 m2 平均净利润为 2 000 多元。蔬菜种植的最终目的是获得更大的经济效益，因此，要想最大限度地提升蔬菜种植的经济效益，就必须采取一系列措施，促使我国农业蔬菜种植产业走可持续发展道路。

　　1 现代农业蔬菜种植要点

　　1.1 选择科学的棚膜

　　为使蔬菜种植无毒、无公害，在选择棚膜时要尽量选择无毒、无害、寿命长、符合环保要求，而且具有良好保温性、保湿性的棚膜，为蔬菜的生长营造良好的环境。可以选择无滴保温防老化膜，其透光率高，能提升太阳光照的强度，是实现农业蔬菜增产的主要途径。

　　1.2 科学合理地控制光照

　　冬季太阳直射南半球，我国很多地方的光照都比较弱，通过错层覆盖棚膜的方法，可有效解决这一问题。在无滴保温防老化膜中加入适量的活性剂，可降低棚膜和水分子之间的亲和力，促使水分能更好地深入到蔬菜根部，为其提供充足水分。

　　2 提高农业蔬菜种植经济效益的途径

　　2.1 应用科技的力量，保证蔬菜的质量和产量

　　如何选择蔬菜种植品种，是提高蔬菜产量的关键和核心。根据周围土质结构，选择高产、抗性强、市场认可、符合国家标准的优良蔬菜品种进行种植，才能有效提升蔬菜质量和产量，促使当地农业经济持续稳定地发展。以番茄为例，优良的番茄品种单产可达 520 t/hm2 ，但大英县目前种植的番茄品种单产不足 100 t/hm2 ，不足优质番茄品种的 1/5，还有很大的提升空间[1]。大量蔬菜种植实例表明，即使有肥沃的土地，但缺乏科学的种植和培育技术，其质量和产量也难以得到有效提升。当选择好优良的蔬菜品种以后，需要根据蔬菜的特性，选择与之相适应的种植技术。蔬菜品种不同，其习性也不尽相同，具体情况见表 1。

　　针对蔬菜种植环境，一定要对温度、光照、水分、空气、土质进行科学合理的调整，严格做到科学种植。

　　2.2 深入市场调研，充分适应市场需求

　　蔬菜种植的主要目的是获取更大的经济效益。而种植出市场所需求的蔬菜，则可大幅度提升蔬菜产品的经济效益，因此，在蔬菜种植前，要先对各种蔬菜的喜好区域和热销范围进行全方位调研，并在制定合理可行的营销方案基础上，根据市场需求来种植蔬菜，这无疑是提高蔬菜经济效益最直接、有效的途径。

　　2.3 大力发展蔬菜加工企业

　　由 2012—2016 年我国蔬菜加工行业经营数据分析可知，2016 年我国蔬菜加工行业规模总资产达到 1 721.15 亿元，行业销售收入 3 736.39 亿元，行业利润总额为 278.37 亿元。蔬菜种植具有生产投入大的特性，而且受到很多不确定因素的影响，容易引发集中上市和烂市问题，具有很多的风险，解决此类问题最有效的措施就是开发蔬菜加工企业[3]。大英县的菜农要通过寻找投资商来投资建立相应加工企业，重点支持企业发展订单，并认真开展销售前后的服务工作，进一步增加蔬菜产业的增值空间，实现加工企业和农民的双赢。

　　2.4 合理控制蔬菜种植成本

　　近年来，随着物价的持续增长，导致蔬菜种子、劳作、生产、运输费用都在快速增长，但蔬菜种植的产量并没有得到有效提升，这一点也是导致蔬菜种植效率一直难以提升的主要原因。为有效提升蔬菜种植的经济效益，就必须通过一系列方法和手段来降低种植成本。例如，坚持走适度规模化、机械化、组织化、合作化、标准化、水肥一体化的蔬菜种植道路;大力推广免耕栽培轻量化技术;建立蔬菜生态园区等。综上所述，本文深入分析了如何提高农业蔬菜种植的经济效益，结果表明，蔬菜种植是通过科学技术进行选种、种植、培育;深入市场调研，充分适应市场需求;大力发展蔬菜加工企业;合理控制蔬菜种植成本来提升蔬菜种植的经济效益，值得大范围推广应用。

　　参考文献：

　　[ 1 ] 张永春. 推广蔬菜工厂化育苗技术提高蔬菜种植经济效益[J]. 经济视野，2016(08)：63.

　　[ 2 ] 肖俞，戴丽，段昌群，等.滇池流域不同类型农业经济环境效益研究[J]. 生态经济， 2016，32(01)：139-143.

　　[ 3 ] 安阳，黄彩煜.现代农业蔬菜栽培技术分析[J]. 农家科技(下旬刊)，2017(05)：77.

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