蔬菜种植过程中降低农药残留的方法与对策探析

分类：论文范文 发表时间：2020-01-08 09:22

　　摘　要：本文通过总结长期的工作经验，针对蔬菜种植过程总共如何降低农杨残留进行了探讨和分析，希望能够对后来工作者提供一些参考。

　　关键词：蔬菜种植;农药残留;降低;对策;方法

　　随着国民经济的不断增长，人们的生活水平也在不断的提高，对于生活质量的要求也日益增加，更是对“吃”、“穿”、“住”、“行”中“吃”的要求特别高，要求蔬菜要纯天然无公害。人们对蔬菜的种植过程越来越重视，对于蔬菜的农药残留问题也逐渐的提上了日程，因此，蔬菜种植农户要保证蔬菜正常生长的同时，保证蔬菜的绿色、无污染，使人们能够吃的放心。

　　1. 蔬菜农药残留过量的危害

　　1.1 农药残留农药过量影响周围环境。在对蔬菜进行农药喷洒时，大部分农药会因为各种环境因素，进入到自然环境当中，而其中的化学物质被动植物吸收之后，大量德囤积在体内，久而久之，会严重影响周围的生态平衡。

　　1.2 农药残留农药过量影响人体健康。具有关的数据显示，农药中含有很多的化学物质，而这些化学物质人体一旦食用过量，就会对人体法人自身免疫系统造成严重的影响，可能会造成人体的器官衰竭。虽然少量的农药不会对人体造成太大的伤害，一旦孕妇食用农药残留过量的蔬菜，很可能会造成胎儿的发育问题。

　　2. 减少蔬菜中农药残留的有效措施

　　蔬菜中过量的农药残留不仅会危害人体的健康，更会对周围的环境造成污染，影响自然生态平衡，因此，如何减少蔬菜中农药的残留，是当前的首要目标。

　　2.1 蔬菜的除害要选取适合的农药。在农药的选择上，要根据农药在蔬菜中的残留时间和残留量，进行有针对性的选择，同时也要尽量选择毒性小的农药类型。在选择农药时，根据种植蔬菜的种类，并且准确辨别农药的病害类型，是感染性病害还是生理性病害，有根据性的选择，严格控制农药的用法和用量，最大程度减少农药在蔬菜中的残留。比如，合理的选用一些从植物自身提取的物质制成的农药，既能够有成效的治理植物的病虫害，也能够被植物自身分解，减小对环境的污染。

　　2.2 加强蔬菜的病虫害防治，减少农药的使用次数。在蔬菜的种植过程中，要针对蔬菜的生长特性，选择抗病虫害强的优良种苗，使植物的自身抵抗力增加，减少农药的用量。同时，在种植蔬菜之前，做好相关的病虫害防治工作，提升蔬菜的生长环境。比如，防虫网的应用，能够将病虫害虫有效的隔离，避免蔬菜受到虫害影响;使用杀虫灯等物理措施，诱杀害虫，保证蔬菜的健康生长。

　　比如，防虫网的应用，能够将病虫害虫有效的隔离，避免蔬菜受到虫害影响;使用杀虫灯等物理措施，诱杀害虫，保证蔬菜的健康生长。

　　2.3 保证农药的安全隔离期。在对蔬菜进行农药喷洒时，对于农药的最后一次喷洒时间要进行严格的控制和制定，保证蔬菜下采收时本身的农药残留量降至最低。不同的蔬菜因生长周期的不同，对农药德分解程度不同，因此，在选择农药时，首先要对种植的蔬菜生理特性有一定的了解，能够选择适用于所种植蔬菜的农药，同时对施药间隔期有严格的把控，保证蔬菜对农药有足够的分解时间。

　　总之，贵州地区在的水稻生产方面，有其独特优势，同时，也存在一定的不足，需要根据当地实际情况，进行长期摸索，不断总结，才能实现高产稳产。

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