优质高产甜玉米栽培技术要点的实践研究

分类：论文范文 发表时间：2022-01-13 08:51

　　摘要：主要研究优质高产甜玉米的栽培技术，分析了优质高产甜玉米的特点、营养价值和种植难点，在此基础上，对优质高产甜玉米的栽培技术要点进行了讨论，认为高产甜玉米需要重点做好隔离授粉和病虫害防治两方面内容。

　　关键词：高产甜玉米；栽培；种植

　　甜玉米是一种新型玉米品种，经济价值高于传统玉米品种，对农民增收有一定帮助，但是高产甜玉米的栽培种植难度也较大，病虫害问题更严重，且需要隔离授粉，在栽培种植中有需要问题需要注意。

　　1概述

　　1.1优质高产甜玉米

　　甜玉米是一种玉米品种，在欧洲、美国和日本等地区广泛种植，被当做一种蔬菜，营养价值丰富，口感和传统玉米截然不同，含糖量更高，采收期较长，有较高的栽培种植价值。粮食玉米一般在成熟期采收，而甜玉米主要采收其未成熟的果实，可食用部分为未成熟的胚乳和子房壁，食用品质主要和果皮柔软度、胚乳的口味有关，经基因栽培，现有的甜玉米品种，口味和常规玉米品种已经有了较大的差异，不仅仅被当成蔬菜，甚至还出现了奶味的水果玉米[1]。甜玉米空气授粉，为了保证质量，栽培种植需要和其他品种隔离避免传粉，导致栽培种植的技术难度有所增加。

　　1.2营养价值

　　玉米是重要的粮食种类，也是各种膨化食物的原料。目前在各种人类的主食中，玉米的营养价值和保健价值均比较高。甜玉米是近些年培育的玉米新品种，和其他种类的玉米相比，甜玉米含有更丰富的胡萝卜素、蛋白质和维生素，特别是蛋白质、植物油的含量，是普通玉米的数倍以上。而且甜玉米富含卵磷脂、亚油酸等珍贵的植物型脂肪，不仅不会导致高血脂，还能够发挥软化血管、预防冠心病等食疗作用[2]。

　　1.3品种分类

　　高产甜玉米的颜色口感也和普通玉米有较大的差异。黄色甜玉米软糯清香，肉厚柔软，白色的甜玉米汁水丰富可以生吃，含有特殊的果香和奶香，黑色的甜玉米除了口感特殊，还具有更丰富的营养元素，维生素和微量元素以及花青素的含量更高，这些营养物质能够发挥抗氧化和抗癌的作用。在栽培种植中，要注意选种时应该考虑到不同种类颜色的甜玉米在口感、营养价值、气候条件、抗病能力等方面的差异，选择在当地适应条件最好的品种进行栽培。

　　2优质高产甜玉米栽培技术要点

　　2.1整地施肥隔离

　　甜玉米应该种植在平川地草甸土区域，要求土壤富含腐殖质和水分，便于灌溉且土质疏松，一般建议前茬种植大豆、马铃薯或者小麦。冬季使用全方位深耕机整地，深翻至少30cm，打碎大土块，浇透底水，整地同时每公顷施优质腐败农家肥40t，起垄时每公顷再施磷酸二铵250kg，硫酸钾80kg。甜玉米口感来自隐性基因，串粉会影响口感和质量，因此甜玉米需要和其他品种玉米隔离种植，道路、树林和河道可以作为天然屏障发挥隔离作用，不设置隔离，则需要和其他品种玉米种植区域至少保持400m的距离，必要时可以错开种植时间，和常规玉米品种形成开花时间差，避免串粉[3]。

　　2.2种子处理

　　甜玉米有普通、超甜以及加强型等几个大品种，选择种子需要综合考虑品种的用途和适应性，通常果穗玉米用于当做水果蔬菜，建议选择超甜品种，用于罐头制作的玉米可以选择普通甜玉米。另外考虑到当地气候条件和隔离种植，还需要选择合适的成熟时间，有早中晚三个品种。要注意到，甜玉米种子含糖量高，所以播种之后更容易受到病虫害侵袭，为了提高成活率，需要催芽播种，挑选成熟种子，清水浸泡1d，50%多菌灵浸泡3h，捞出后清洗，控干，置于容器中，铺干麻布，种子表面喷洒40℃热水，湿布覆盖[4]。

　　2.3播种和田间管理

　　土壤温度10℃以上之后开始播种，行距50cm，株距25cm，直播和移栽均可，直播可选择开沟点播方式，条件允许可以考虑移栽，能够节约种子，使成熟期提前。苗期4-5叶后定苗，松土追肥，每亩追尿素4kg，氯化钾6kg。甜玉米需要二次追肥，7-8叶时再追加一次尿素，每亩5kg，抽穗前10d再追5kg。抽穗前后15d内加强灌溉，授粉期遭遇阴雨需要人工授粉，授粉结束剪去雄穗。甜玉米更容易发生病虫害，需要提前防治，尽量选择生物防治方法，接种赤眼蜂卵，在大喇叭口期接入心叶，可以有效防治玉米螟、金龟子和蚜虫，不能使用高残留的剧毒农药，可以选择使用高效低毒的杀虫剂灌心，或涂抹药粉。采收方面，甜玉米一般鲜食，采收时机会直接影响口感，一般在吐丝后18-28d收获。

　　3结束语

　　综上，优质高产甜玉米需要隔离种植，可以借助天然屏障，如果条件不允许，则需要和常规玉米品种种植区域至少保持400m的直线距离，田间管理要做好灌溉和病虫害防治两项工作，建议进行生物防治，也可以使用高效低毒的农药。

　　参考文献：

　　[1]许水平.诏安县甜玉米优质高产栽培技术[J].现代农业科技,2017.

　　[2]姬淑芳.甜(糯)玉米优质高产标准化栽培技术研究[J].农业信息,2017.

　　[3]白祖宁.南方优质高产甜玉米栽培技术要点分析[J].农技服务,2017.

　　[4]刁石新.南方甜玉米优质高产栽培技术[J].农民致富之友,2017.

　　吐尼牙孜·艾麦尔

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