分类：论文范文 发表时间：2021-11-13 11:52
摘要: 发达国家结合特有的资源禀赋条件和现代科技手段，不断改造传统农业，形成 了具有不同特色的农业发展模式。本文以日本、瑞典和德国 3 个国家的特色农业经营 模式为例，对比总结了这 3 个国家的精准农业、循环农业以及观光农业运行方式及特 点，以期为中国发展特色农业提供思路与启示。
关键词: 特色农业; 精准农业; 循环农业; 观光农业
引言
近些年，随着国家对 “三农”的重视，配套出 台了一系列支农惠农政策和措施，中国农业经济与 农村发展取得巨大成就，粮食生产实现 “十一连 增”，农民增收实现 “十一连快”，农村民生改善工 程也取得重大进展。但是随着中国经济增长的逐步 放缓、农业生产成本的快速攀升，以及在资源环境 约束趋紧的形势下，中国农村 “空心化”、老龄化问 题突出，保障农产品有效供给和质量安全压力增加， 农业增效、农民持续增收难度加大。如何在新形势 下有效解决 “三农”问题是政府及社会各界关注的 重点。
2 国外特色农业发展模式
2. 1 日本的精准农业
日本是一个典型的人多地少、自然资源缺乏的 国家，耕 地 面 积 约 454. 9 万 hm2 ，人 均 耕 地 面 积 0. 04hm2 。第二次世界大战后，日本面临严峻的农产 品供给不足，迫切需要提高产量。在农业现代化的 起步阶段，由于工业基础相对薄弱，不能向农业投 入大量物化劳动且吸收劳动力的能力较弱。20 世纪 90 年代初期，日本农业科研团体得到政府的大力支 持，通过研究美国、德国精准农业模式，结合自身 实际特征，选择了一条日式精准农业发展模式。
2. 2 瑞典的循环生态农业
瑞典农业以畜牧饲养业为主，其产值约占农林 牧渔业总产值的 80% ，粮食和畜产品自给有余。瑞 典推行不使用化肥和农药为主要特征的循环生态农 业，( 图 1) 。
2. 3 德国的观光农业
观光农业的核心在于农业，通过引入旅游功能， 实现农业与旅游的功能性渗透和延伸，两者的结合 既实现了农业的发展，同时也能为人们的精神享受 提供一种新型的途径与方式。城市居民通过农业活 动的亲身参与，满足现代社会下放松心情、亲近自 然的多重精神需求。观光农业是一种新型的农业生 产经营模式，它兼具农业和观光旅游业的多重交叉 性功能，在世界各地得到广泛推崇［9］。
3中国现代农业发展现状
中国幅员辽阔，人口众多，人均耕地远远低于 世界平均水平; 由于中国现行的土地制度，耕地呈 细碎化分布，属于典型的 “大国小农”; 同时，中国 地貌广阔，地理环境、气候和生产资源差异巨大， 农业生产具有明显的区域特征，形成了东中西部和 南北方不同发展水平的经济地带［12-16］。
具体来说，东部沿海地区一些经济较为发达的 省份，农业生产方式较先进，农产品商品率和农村 城镇化水平都处于领先位置。而中西部地区，特别 是西部地区，资源环境较恶劣，劳动生产率、农业 技术水平和生产方式落后。
南北方由于地形及资源禀赋的巨大差异，也形 成完全不同的农业生产方式。北方地区，如东北、 华北地区，地形平坦，农业机械化作业水平高，但 是其资源特征单一; 而南方地区，如福建、广东、 广西、云南等省份，地形崎岖，农业机械化水平低， 但是农业资源丰富。
然而中国特色农业技术研发体系发育不健全， 农业生产仍然停留在靠天吃饭和经验积累层面，农 业生产率普遍较低，农业生产效益无法得到充分保 障，农民收入仍处于较低水平。特色农业技术进步 发展缓慢的主要原因有: 一是中国幅员辽阔，各地 自然条件与资源禀赋差异很大，虽然中国现有农业 技术种类数量已有很大提高，但仍然难以实现各个 地区多样化的特色农业发展需求。二是受中国传统 农业发展模式的影响，中国的农业仍然呈细碎化和 分散式耕作模式，农业产出仅能维持基本自给，且 附加值极低，难以承担技术研发费用。三是由于特 色农业技术外部性的存在，技术研发部门很难从市 场取得相应的受益，导致技术研发供给的后劲不足。 四是长期以来中国农民素质普遍较低，受教育水平 有限，以及抗风险能力较低等原因使得农民难以接 受和试用新技术，农业技术推广受阻［17-22］。
因此，根据不同的资源禀赋条件和农业发展水 平，中国亟待建设具有区域特征的特色农业模式。 依据各地区的发展现状及资源特色，指导各地在推 进特色农业现代化建设过程中，既要不失时机地促 进农业现代化水平的提高，又要避免在条件不成熟 的情况下盲目跨越跟风发展，导致不应有的资源浪 费与损失［23］。
4 启示
虽然中国与发达国家在自然条件、经济发展阶 段等存在巨大差异，但发达国家发展特色农业的成 效和经验值得借鉴。
第一，东部推行精准农业生产模式，提高土地 利用效率。中国人多地少，人均耕地面积仅为 0. 08 hm2 ，是日本人均耕地的两倍，但还不到世界人均耕 地的 1 /2。根据日本精准农业的成功经验，中国可 以在农业发展基础较好，农业生产有一定规模报酬 的东部沿海地区及东北粮食基地展开生物技术与机 械技术相结合的农业发展模式，通过农业生产的精 准运行，着力提高农作物产出水平，提高土地产出 效率。
第二，在一线都市及其郊区推行都市农业，并 往二、三线城市逐级推进。目前，中国一线城市如 北京、上海、深圳等地由于大量人口的涌入，加大 了对建筑用地的需求，绿地面积比例偏少，环境压 力较大，中国可以通过借鉴德国都市农业发展模式， 打造综合型农业空间的主题公园，将农业生产同休 闲旅游相结合，实现人与自然和谐相处。
第三，在以小农户家庭经营为主的中西部推行 闭环式循环生态农业。目前中国中西部农村仍然是 传统的小农户家庭经营模式，以粗放式农业生产为 主，生产效率较低，市场信息获取滞后，生态环境 破坏严重，为此，中国可充分借鉴瑞典循环式农业 发展模式，通过农业物质的内部环流，延长农业生 态链，这样既可以加大资源的利用效率，同时又能 减少有害物质的无节制排放，真正实现 “垃圾变财 富”的现代农业生产模式。
参考文献
［1］ 刘成玉 . 对特色农业、产业化经营与农业竞争力的理论 分析 ［J］ . 农业技术经济，2003 ( 4) : 1-5.
［2］ 王雅鹏 . 现代农业经济管理 ［M］ . 北京: 中国农业出 版社，2010.
［3］ Shibysawa S K. Approach to precision farming in Japan ［C］ . The 58th Annual Meeting of the Japanese Society of Agricultural Machinery. Saga Japan: Japanese Society of Agricultural Machinery，1999: 509-510.
［4］ 邓在京 . 日本精准农业研究与开发现状 ［J］ . 农机化 研究，2004 ( 5) : 4-6
黄小柱 彭丽芬 李 琳
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