农业4.0背景下“区块链+数字农业”产业新格局

分类：论文范文 发表时间：2021-07-19 09:53

　　摘要：农业4.0是高度智能化的现代农业形态，农业信息技术已成为重要的生产要素。区块链作为新一代信息通信技术的重要演进，具有透明可追溯、数据不可篡改等特征。区块链技术应用于农业，最大的价值在于消除信息不对称，构建互信的农业产业链从而实现产业增值。本文指出，区块链难以独立应用，我国农业需要实现数字化转型才能真正发挥其价值，并从生态农业、农产品质量安全、精准扶贫、农村土地流转、新农村电商五个热点领域进行分析，提出了促进“区块链+数字农业”产业发展的几点建议。

　　关键词：区块链；数字化；农业4.0产业

　　一、引言

　　农业是国之基、生之源、民之本，是关乎安全的战略性产业。我国农业在经历了人力和畜力为主的传统农业（农业1.0），以广泛应用农药、杂交种和化肥的化学农业（农业2.0），以农业机械为生产工具的机械化农业（农业3.0）之后，正向以互联网、物联网、大数据、云计算、区块链、人工智能等信息技术为生产要素的智慧农业（农业4.0）迈进。从小农经济向农业产业化升级，从化肥农业向绿色生态农业转变，从传统经济向数字经济进步，未来农业发展离不开农业科技现代化。区块链技术理念，在我国农业进入下一个十年的关键时期将发挥关键作用。2020年，区块链首次写入一号文件，文件提出加快区块链等现代信息技术在农业领域的应用，开展数字乡村试点。区块链技术应用已上升为科技战略。如何充分发挥区块链在农业领域的价值，实现农业技术革新和产业转型的弯道超车，是我国实施乡村振兴战略的重要研究课题。

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　　二、产业区块链的重要意义

　　区块链是一个共享数据库，存储于其中的数据或信息，具有“不可伪造”“全程留痕”“可以追溯”“公开透明”“集体维护”等特征。区块链技术所蕴含的思想应用于生活和生产场景中具有重要的价值：摆脱中间环节制约，减少交易成本，提高交易可信度，促成信用履约，保护知识产权，对潜在的社会财富分配不平等状况提供更好的解决方案。产业发展是指一个产业的产生、成长和进化过程，“进化过程”的核心就是结构变化的过程。现如今，整个世界经济发展形势普遍趋于放缓，我们迫切地需要一个新的功能，为新经济常态的诞生创造条件。区块链无疑是真正具有驱动经济发展潜力的技术动能之一。因此，我们要坚持将区块链从技术领域落实到产业领域当中，这个过程具有非常重要的意义。

　　三、我国农业区块链发展现状与面临的挑战

　　（一）农业基础薄弱，亟须数字化转型

　　我国是一个落后的农业大国，农业是国民经济中的“弱质产业”。众多发展家广受农业落后的困扰，只要农业生产率得不到提高，工业化目标就不可能实现，这是产业发展的一般规律。区块链不能包打天下，需与农业管理应用、物联网、大数据、5G等多技术相结合完成数字化转型，才能真正发挥其价值。目前，我国农业数字化仍处在较低水平，各种农业数字基础设施还不完备。智能终端（物联网）发展相对缓慢，大数据未能充分互联互通，云平台难以满足越来越高的算力需求，人工智能难以获得精准的大数据。数字经济是新一轮技术革命成果的集成应用，高质量的数据能够带来更高的价值。2019年，数字经济规模为35.8万亿元，占GDP比重达到36.2%，在国民经济中的地位进一步凸显。但我国农业数字化仍处在一个较为原始的状态，如果构建起完整的数据生态和运营体系，可以低成本逐步攻克面临的各种问题。

　　（二）产业区块链处于初级阶段，仍存在不少技术难关

　　目前，区块链行业在分布式账本和数据结构的雏形已初步形成。然而，在智能合约领域没有做到尽善尽美，只是简单地进行编程，然后自动执行，所实现的功能相对来说比较单一，还没有达到理想化的“智能”。我国在未来将迎接的“多链”形态形成的阶段，要解决跨链、共识设计等问题，需要构建多个网络共同协作的规模更大、涵盖范围更广的区块链系统。

　　四、“区块链+数字农业”的应用现状与展望

　　（一）区块链与生态农业

　　我国传统农业生产中，农户为了追求高产而过量使用农药、化肥，造成了严重的土壤污染，土壤污染影响了农作物正常成长，降低了农产品质量。过量使用复合肥但未收到理想效果后，农户就越加大化肥施用量，成本投入和农作物产出比例严重不平衡，久而久之，造成恶性循环。人们使用被污染过的农产品，最终危害身体健康。区块链技术应用于农业生产，可以加速化肥农业向生态农业的转型升级，合理利用农业自然资源和保护良好的生态环境，确保农产品生产过程的安全性。同时，在生产过程中监测农产品供应量，减少供应环节的成本流失，从而提高效率，为农民增收提供依据。2019年9月，福建省仙游县社硎乡修远村草山油茶基地应用区块链平台，建立了农产品生产监测系统。工作人员通过平台实时监测基地土壤结构、天气变化、温度湿度、农药残留等，消费者通过扫描产品二维码也能查询茶油的生产信息。经过区块链创新的茶油生产，不仅实现了生态农业升级，而且使得产品销量大幅上升。

　　（二）区块链与农产品质量安全

　　初级农产品，如菜市场的新鲜蔬菜、水果、肉类和海鲜等，在流通过程中没有要求贴标签和包装，不能获取可信的数字化信息。交易过程中，交易主体没有信用记录，交易双方没有履约压力，违约成本很低，容易出现弄虚作假，信任不互通成为农产品供应链的痛点所在。对于作为种植方的农民来说，滞销情况屡见不鲜，守着大量好的农产品却没有市场。对于购买方来说，买不到安全的农产品，消费者对农产品质量没有十足的信心。区块链对现有数字化技术的升级换代，是由单一的信用主体向多级信用主体进化，避免陷入单一信用权威的信息不对称问题，建立以诚实守信、公开透明为准则的农产品产销社群，构建互信的价值互联网时代。2020年以来，安徽省下达了农产品质量安全追溯任务，铜陵市在农产品生产过程中运用区块链技术，对原产地、生产主体、检测报告、证书、有效期等信息进行追溯。对蔬菜、水果、畜禽和水产类等品类中市场消费量大、风险高的“菜篮子”农产品，利用区块链技术确保生产环节全程信息真实可追溯且不可篡改，让它们都有专属“防伪码”，消费者通过信息“扫码”即可查看。

　　五、促进数字农业发展的建议

　　（一）持续实施产业扶持政策，让更多小农户融入产业链

　　从各地实际情况来看，一些地方确实忽视了小农户，侵害了他们的合法权益。我国是“大国小农”的基本国情，大多数小农户无法承担区块链项目的投入成本和后期维护成本，很难跟上农业现代化发展步伐。在培育新型农业经营主体的同时，不能让小农户掉队，防止挤小农户“垒大户”的倾向，对小规模农业经营方式要保持足够的历史耐心。对此，政府一方面要继续出台扶持小农户发展的政策，如鼓励各地采取贴息、奖补、风险补偿等方式。实施新型职业农民培育工程，普遍提高农民应用信息技术的意愿与能力。另一方面，完善农村土地确权颁证登记工作，让农民可以选择多种灵活的就业模式，同时创建有效的共享激励机制，让小农户积极参与到农业产业链追溯管理当中，共同发展现代农业。

　　（二）重点培养农民合作社及其带头人

　　现代农业发达地区的带头人能够洞察农村原生态产品的供需情况，能够理解建立在区块链基础上的“订单农业”，在农业产业化过程中发挥了重要作用。农业生产者专心生产，将交易等契约相关工作交由合作社办理，以此提高经营效率。所以，农民合作社及其带头人，是区块链上重点培养的信用主体。对此，政府可以通过产业政策、示范项目、创新基金、低息贷款或股权入资等形式扶持他们，培育出一批行业龙头领军主体，让他们带领农民致富，完成农业供给侧结构性改革。

　　（三）加速农业产业数字化，推进“智慧农业”建设

　　目前，“数字乡村”治理体系尚不健全，农业产业数字化仍处于探索初期，区块链应用乡村的制度障碍亟待突破。对此，要抓住“新基建”的机遇，加大农业领域的前沿数字技术供给，加强“智慧农业”农村大数据平台建设，推动物联网、人工智能、大数据、5G等技术在共享农业、认养农业、都市农业、观光农业、可视农业等智慧农业新业态的融合。同时，注重引导种植、畜牧、渔业等领域数字化发展，打造高质量的农业数字化生态环境。

　　主要参考文献

　　[1]苏东水.产业经济学[M].北京：高等教育出版社，2015：308.

　　[2]信息通信研究院.区块链白皮书（2020）[R].2020：12.

　　[3]朱晓武.区块链与实体产业：重新定义数字经济[M].北京：人民邮电出版社，2019：9-10.

　　[4]马磊.区块链+数字农业：2030未来农业图景[M].北京：科学技术出版社，2020：30，62-64.

　　[5]信息通信研究院.数字经济发展白皮书（2020）[R].2020：7.

　　罗子健

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