农业种子真伪鉴别与防伪的研究

分类：论文范文 发表时间：2021-05-27 10:44

　　【摘要】从农业发展的角度来看，肥沃的土地与优质的种子则是先决条件，更是农业的立足之本。近些年来，假冒伪劣种子屡见不鲜，不仅影响了消费者的权益，还为农业的发展带来了不利的影响。所以，对农业种子真伪鉴别势在必行。对此，文章中分析了农业种子真伪鉴别方法与防伪技术，旨在提升农业生产的质量，推动现代化农业的发展。

　　【关键词】农业种子；真伪鉴别；防伪措施

　　在如今这个新时代中，我国的经济有了一定的发展，综合国力有了一定的提升，农业也正朝着现代化的方向发展。但是，从近些年来农业的发展情况来看，尽管农业产业化取得了一定的成果，但是由于假冒伪劣种子的存在，为农业的发展带来了消极的影响[1]。所以，为了净化农业种子市场的不良风气，必须强化对农业种子真伪鉴别技术与防伪技术的研究，在保障消费者权益的同时，推动我国农业的进一步发展。

　　1农业种子真伪鉴别方法

　　1.1田间种植鉴定法

　　该种鉴定方法是一种直观的鉴定方法，通过观察，便能够对种子的优劣情况进行掌握，尤其是鉴定结果也比较靠谱。但是，在对农业种子的真伪进行鉴别时，需要经过较长的时间才能够获得结果，这就难以在种子交易的过程中应用。

　　1.2种子荧光扫描技术

　　应用该种技术鉴别种子真伪，种子的形状对其有着一定的影响，所以获得的数据代表性也不强，并且需要使用到的设备也比较昂贵，所以难以进行大规模的推广和应用。

　　2农业种子防伪技术

　　2.1标记种子

　　对农业种子真伪的鉴别，不仅可以依据种子内部的特征，对其直接进行检验，对种子上的标记，也是目前鉴别农业种子真伪的重要手段，同时标记种子可以防止种子被仿冒[4]。应用标记种子这种防伪技术，可以采用三种方法：一是标记包装袋；二是标记种皮；三是种子内部标记。其中，在目前应用较广的种子防伪技术时标记包装袋，标记种皮和种子内部标记还是研究的新方向，尚未得到应用，需要进一步的研究。

　　2.2防伪标记

　　在现阶段，国内商品上的防伪技术主要三种，一是激光全息标志，二是荧光标志，三是水印标志，应用较为广泛的是前两种，激光全息防伪技术主要用于防伪冒，荧光标记技术在近几年来发展较快，并且应用范围也在逐渐地扩大，在农业方面也得到了一定的应用。上面几种防伪技术均可应用在种子的包装袋上，以此作为防伪标记，同时荧光技术还能够应用在种子表皮标记，但是由于其理论欠缺、成本较高，还需要进一步的研究。

　　3农业种子真伪鉴别与防伪发展趋势

　　在农业领域，对于种子真伪的鉴别，一般通过两种途径来实现，一是对农业种子的内在特性直接进行鉴定，并将其与纯正的种子进行对比；二是对种子的防伪标记进行鉴定，依据标记的有无来确定农业种子的真伪。在现阶段，对于农业种子真伪的鉴别，应用较为广泛的鉴定技术主要有种子形态鉴定法、种子电泳技术、DNA诊断技术、种子染色法、高效液相色谱，并且这些鉴定技术在农业种子鉴定方面都有着不同程度的应用，但在应用的过程中也存在一定程度的不足。首先，从种子形态鉴定法来看，由于该种鉴定技术需要观察的项目比较多，并且过程比较繁琐，尤其是种子外部形态很容易被所应用的种衣剂掩蔽；其次，从种子染色法来看，该种鉴定技术比较直观，但是从实际应用情况来看，能够使用染色法鉴定的种子种类比较少，对于蔬菜类等品种的染色法还需要进一步研究；再次，种子电泳技术与DNA技术的鉴定结果比较准确，但在应用的过程中涉及到的设备比较多，这对于零购用户来说，存在着一定的困难；最后，在应用高效液相色谱鉴定法时，需要使用到的设备不仅多且复杂，成本又比较高，在目前的市场上还没有出现一种集简便、快捷、准确等功能于一体的小型鉴定仪器。另外，对于农业种子真伪的鉴定，除了关注种子遗传方面的特性，还需要关注环境对种子内在特性的影响，比如气候、肥料、农药等外在因素对种子内部特性及外在形态的影响。但是，从目前来看，在市场上关于对这方面的研究报道还比较少，需要进一步的研究。此外，在目前的市场上，对于种子包装袋上的标记，同其他商品一样，极易被仿冒。而种皮标记这种技术还处于起步阶段，尚需要进一步的研究。

　　4结束语

　　总而言之，在如今，农业种子鉴别技术多种多样，然而能够快速普及、准确鉴别的技术还比较少，需要人们进一步的研究。种子防伪可以简化种子鉴别流程，但是对于农业种子防伪技术的研究还处于起步阶段，需要进行深入地研究。因此，必须规范农业种子市场，对相关的鉴别技术与防伪技术进行深入的研究，以此来提升农业种子的质量，推动农业的进一步发展。

　　参考文献：

　　[1]仇静静，赵钰涵，邓丽，等.花生杂交F_1种子真伪的分子鉴定研究[J].山东农业科学，2018，50(02)：13-18+2.

　　[2]才春云，张梦雨，周姝言，等.常见林木种子真伪的鉴定[J].江苏科技信息，2017(12)：45-47.

　　[3]徐琢频，范爽，程维民，等.基于DPLS-CSM优化的NIRS杂交水稻种子真伪快速无损鉴定[J].农学通报，2017，33(02)：142-149.

　　[4]尹亮，任艳，石延茂，等.利用AhMITE1转座子分子标记鉴定栽培花生杂交F_1代种子真伪[J].山东农业科学，2015，47(12)：1-5

　　李冰

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